Mozzarella, norsk eller pultost, Hedemark?

Kort fortalt: Mozzarella, norsk har mest energi, 148 kcal mer per 100 gram (88 % forskjell). Mozzarella, norsk har 317 kcal per 100 gram, Pultost, Hedemark har 169 kcal. Pultost, Hedemark har mest protein (27 g mot 40 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Mozzarella, norsk 317kcal 27 g protein · 2 porsjoner
vs
Pultost, Hedemark 169kcal 40 g protein · 1 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Mozzarella, norsk	Pultost, Hedemark	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	317 kcal	169 kcal	+148 kcal
Protein	27 g	40 g	−13 g
Fett	23 g	1 g	+22 g
Karbohydrat	0,6 g	0 g	+0,6 g
Sukkerarter	0,6 g	0 g	+0,6 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	0 g	0 g	likt
Vitaminer
Vitamin A	218 RAE	10 RAE	+208 RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg	likt
Vitamin E	0,6 mg-ATE	0 mg-ATE	+0,6 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,09 mg	0,06 mg	+0,03 mg
Riboflavin (B2)	0,33 mg	0,89 mg	−0,6 mg
Niacin	0,4 mg	2,9 mg	−2,5 mg
Vitamin B6	0,03 mg	0,1 mg	−0,07 mg
Folat	45 µg	26 µg	+19 µg
Vitamin B12	2,6 µg	0,9 µg	+1,7 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg	likt
Mineraler
Kalsium	880 mg	180 mg	+700 mg
Jern	0,2 mg	0,3 mg	−0,10 mg
Magnesium	35 mg	16 mg	+19 mg
Fosfor	640 mg	630 mg	+10 mg
Kalium	83 mg	117 mg	−34 mg
Natrium	480 mg	900 mg	−420 mg
Salt	1,2 g	2,3 g	−1,1 g
Sink	4,9 mg	3,4 mg	+1,5 mg
Kobber	0,05 mg	0,1 mg	−0,05 mg
Selen	11 µg	24 µg	−13 µg
Jod	33 µg	42 µg	−9,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	14,6 g	0,6 g	+14 g
Enumettede fettsyrer	5,5 g	0,2 g	+5,3 g
Flerumettede fettsyrer	0,5 g	0 g	+0,5 g
Transfett	0,7 g	0 g	+0,7 g
Omega-3	0,09 g	0 g	+0,09 g
Omega-6	0,09 g	0 g	+0,09 g
Kolesterol	57 mg	2 mg	+55 mg
Øvrig
Vann	49 g	59 g	−10 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Mozzarella, norsk minus Pultost, Hedemark. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Mozzarella, norsk

Energifordeling

Protein · 34 % · 27,0 g
Karbohydrat · 1 % · 0,6 g
Fett · 65 % · 23,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Pultost, Hedemark

Energifordeling

Protein · 95 % · 40,0 g
Fett · 5 % · 1,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.