Blåbær, rå eller stikkelsbær, rå?

Kort fortalt: Blåbær, rå har mest energi, 14 kcal mer per 100 gram (38 % forskjell). Blåbær, rå har 51 kcal per 100 gram, Stikkelsbær, rå har 37 kcal. Blåbær, rå har mest protein (1 g mot 0,8 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Blåbær, rå 51kcal 1 g protein · 1 porsjoner
vs
Stikkelsbær, rå 37kcal 0,8 g protein · 2 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Blåbær, rå	Stikkelsbær, rå	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	51 kcal	37 kcal	+14 kcal
Protein	1 g	0,8 g	+0,2 g
Fett	0,9 g	0,6 g	+0,3 g
Karbohydrat	7,5 g	5,4 g	+2,1 g
Sukkerarter	7,5 g	5,4 g	+2,1 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	5 g	3 g	+2,0 g
Vitaminer
Vitamin A	8 RAE	10 RAE	−2,0 RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg	likt
Vitamin E	2 mg-ATE	0,4 mg-ATE	+1,6 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,03 mg	0,04 mg	−0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,01 mg	0,03 mg	−0,02 mg
Niacin	0,7 mg	0,3 mg	+0,4 mg
Vitamin B6	0,07 mg	0,08 mg	−0,01 mg
Folat	31 µg	9 µg	+22 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg	likt
Vitamin C	12 mg	28 mg	−16 mg
Mineraler
Kalsium	29 mg	34 mg	−5,0 mg
Jern	0,4 mg	0,4 mg	likt
Magnesium	11 mg	10 mg	+1,0 mg
Fosfor	29 mg	28 mg	+1,0 mg
Kalium	122 mg	148 mg	−26 mg
Natrium	0 mg	3 mg	−3,0 mg
Salt	0 g	0 g	likt
Sink	0,3 mg	0,1 mg	+0,2 mg
Kobber	0,11 mg	0,06 mg	+0,05 mg
Selen	0 µg	0 µg	likt
Jod	1 µg	0,3 µg	+0,7 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	0 g	0,1 g	−0,1 g
Enumettede fettsyrer	0,1 g	0,1 g	likt
Flerumettede fettsyrer	0,5 g	0,4 g	+0,10 g
Transfett	0 g	0 g	likt
Omega-3	0,16 g	0,07 g	+0,09 g
Omega-6	0,24 g	0,4 g	−0,2 g
Kolesterol	0 mg	0 mg	likt
Øvrig
Vann	86 g	90 g	−4,0 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Blåbær, rå minus Stikkelsbær, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Blåbær, rå

Energifordeling

Protein · 10 % · 1,0 g
Karbohydrat · 71 % · 7,5 g
Fett · 19 % · 0,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Stikkelsbær, rå

Energifordeling

Protein · 11 % · 0,8 g
Karbohydrat · 72 % · 5,4 g
Fett · 18 % · 0,6 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.