Bær

Gruppen bær har 24 matvarer i Matvaretabellen. Energiinnholdet spenner fra 26 kcal per 100 gram (Jordbær, fryst) til 85 kcal (Tindved, havtorn, rå), med en median på 46 kcal.

Alle tall per 100 g, uendret fra kilden.

Matvare kcal Protein Karbohydrat Fett Kostfiber
Tindved, havtorn, rå 85 0,7 6,3 5 6
Physalis, rå 64 1,8 10,7 0,6 4
Blokkebær, mikkelsbær, rå 63 0,6 14,3 0 2
Blåbær, amerikanske, rå 61 0,3 12,5 0,3 3
Solbær, rå 55 1,3 7,6 1 5
Rips, rå 53 1,2 6,9 1,2 5
Moreller, rå 52 0,9 11,3 0,1 1
Blåbær, rå 51 1 7,5 0,9 5
Aronia, svartsurbær, rå 50 0,7 8,8 0,1 6
Hyllebær, rå 47 0,7 6,5 0,5 7
Blåbær, fryst 46 0 9 0,5 3
Multer, molter, rå 46 1,6 4,4 1,1 6
Tyttebær, rå 44 0,7 7 0,6 4
Bringebær, fryst 43 1,2 6,3 0,4 5
Bjørnebær, rå 41 1,3 5,3 0,5 5
Kirsebær, rå 41 0,7 9 0 1
Rognebær, rå 40 0,7 6,3 0 6
Krekling, krøkebær, rå 38 0,3 5,3 0,5 6
Stikkelsbær, rå 37 0,8 5,4 0,6 3
Jordbær, rå 34 0,5 6,6 0,2 2
Rips, hvite, rå 34 1,3 5,6 0 3
Bringebær, rå 29 1,1 3,2 0,4 4
Tranebær, rå 28 0,4 4 0,1 5
Jordbær, fryst 26 0 5,7 0 2

Inndelingen i grupper er Matvaretabellens egen. En gruppe kan derfor inneholde varianter navnet ikke røper, for eksempel alkoholfrie utgaver i gruppen for alkoholholdige drikkevarer.

Høyest i gruppen, næringsstoff for næringsstoff 31 stoffer

Tabellen over sorterer på kalorier. Denne viser hvilken matvare i gruppen som har mest av hvert næringsstoff, og plassen på landsbasis.

Næringsstoff Høyest i bær Per 100 g Plass totalt
Energi Tindved, havtorn, rå 85 kcal nr. 1 253
Protein Physalis, rå 1,8 g nr. 1 313
Fett Tindved, havtorn, rå 5 g nr. 792
Karbohydrat Blokkebær, mikkelsbær, rå 14,3 g nr. 676
Sukkerarter Blokkebær, mikkelsbær, rå 14,3 g nr. 301
Stivelse Blåbær, amerikanske, rå 0,1 g nr. 970
Kostfiber Hyllebær, rå 7 g nr. 174
Vann Jordbær, fryst 93 g nr. 123
Mettede fettsyrer Tindved, havtorn, rå 1,1 g nr. 851
Enumettede fettsyrer Tindved, havtorn, rå 2 g nr. 735
Flerumettede fettsyrer Tindved, havtorn, rå 0,9 g nr. 713
Omega-3 Tindved, havtorn, rå 0,33 g nr. 372
Omega-6 Tindved, havtorn, rå 0,58 g nr. 709
Vitamin A Physalis, rå 138 RAE nr. 234
Vitamin E Multer, molter, rå 3,2 mg-ATE nr. 200
Tiamin (B1) Blåbær, amerikanske, rå 0,13 mg nr. 439
Riboflavin (B2) Tindved, havtorn, rå 0,21 mg nr. 298
Niacin Physalis, rå 2,8 mg nr. 349
Vitamin B6 Physalis, rå 0,26 mg nr. 313
Folat Physalis, rå 51 µg nr. 166
Vitamin C Solbær, rå 159 mg nr. 9
Kalsium Solbær, rå 65 mg nr. 510
Jern Solbær, rå 1,3 mg nr. 463
Magnesium Hyllebær, rå 32 mg nr. 426
Fosfor Aronia, svartsurbær, rå 72 mg nr. 1 119
Kalium Physalis, rå 382 mg nr. 343
Natrium Hyllebær, rå 8 mg nr. 1 372
Sink Multer, molter, rå 0,6 mg nr. 841
Kobber Rips, hvite, rå 0,14 mg nr. 458
Selen Blåbær, amerikanske, rå 10 µg nr. 361
Jod Hyllebær, rå 3 µg nr. 807

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: median for gruppen, sortering, høyeste verdi per næringsstoff i gruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.