Blåkveite, rå/kaldrøkt eller havål, rå?

Kort fortalt: Blåkveite, rå/kaldrøkt har mest energi, 36 kcal mer per 100 gram (30 % forskjell). Blåkveite, rå/kaldrøkt har 155 kcal per 100 gram, Havål, rå har 119 kcal. Havål, rå har mest protein (14 g mot 18 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Blåkveite, rå/kaldrøkt 155kcal 14 g protein · 1 porsjoner
vs
Havål, rå 119kcal 18 g protein · 1 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Blåkveite, rå/kaldrøkt	Havål, rå	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	155 kcal	119 kcal	+36 kcal
Protein	14 g	18 g	−4,0 g
Fett	11 g	5,2 g	+5,8 g
Karbohydrat	0 g	0 g	likt
Sukkerarter	0 g	0 g	likt
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	0 g	0 g	likt
Vitaminer
Vitamin A	10 RAE	600 RAE	−590 RAE
Vitamin D	9,1 µg	30 µg	−21 µg
Vitamin E	3,3 mg-ATE	2,8 mg-ATE	+0,5 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,09 mg	−0,07 mg
Riboflavin (B2)	0,06 mg	0,04 mg	+0,02 mg
Niacin	1,1 mg	3,5 mg	−2,4 mg
Vitamin B6	0,07 mg	0,25 mg	−0,2 mg
Folat	5 µg	12 µg	−7,0 µg
Vitamin B12	0,7 µg	3 µg	−2,3 µg
Vitamin C	0 mg	1 mg	−1,0 mg
Mineraler
Kalsium	6 mg	13 mg	−7,0 mg
Jern	0,1 mg	0,1 mg	likt
Magnesium	20 mg	22 mg	−2,0 mg
Fosfor	158 mg	215 mg	−57 mg
Kalium	352 mg	408 mg	−56 mg
Natrium	86 mg	56 mg	+30 mg
Salt	0,2 g	0,1 g	+0,1 g
Sink	0,3 mg	1,4 mg	−1,1 mg
Kobber	0,02 mg	0,2 mg	−0,2 mg
Selen	60 µg	90 µg	−30 µg
Jod	7 µg	43 µg	−36 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	1,7 g	1,2 g	+0,5 g
Enumettede fettsyrer	6,9 g	2,4 g	+4,5 g
Flerumettede fettsyrer	1 g	1 g	likt
Transfett	0 g	0 g	likt
Omega-3	0,81 g	1,35 g	−0,5 g
Omega-6	0,14 g	0,1 g	+0,04 g
Kolesterol	74 mg	142 mg	−68 mg
Øvrig
Vann	75 g	77 g	−2,0 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Blåkveite, rå/kaldrøkt minus Havål, rå. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Blåkveite, rå/kaldrøkt

Energifordeling

Protein · 36 % · 14,0 g
Fett · 64 % · 11,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Havål, rå

Energifordeling

Protein · 61 % · 18,0 g
Fett · 39 % · 5,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.