Kaloribasen
Meny
Søk

Brisling, rå eller ørret, sjøørret, kokt?

Kort fortalt: Brisling, rå har mest energi, 73 kcal mer per 100 gram (54 % forskjell). Brisling, rå har 208 kcal per 100 gram, Ørret, sjøørret, kokt har 135 kcal. Ørret, sjøørret, kokt har mest protein (12,4 g mot 25 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Brisling, rå Ørret, sjøørret, kokt Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 208 kcal 135 kcal +73 kcal
Protein 12,4 g 25 g −13 g
Fett 17,6 g 3,9 g +14 g
Karbohydrat 0 g 0 g likt
Sukkerarter 0 g 0 g likt
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 150 RAE 14 RAE +136 RAE
Vitamin D 18,7 µg 10,5 µg +8,2 µg
Vitamin E 1,2 mg-ATE 0,8 mg-ATE +0,4 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,08 mg 0,13 mg −0,05 mg
Riboflavin (B2) 0,15 mg 0,25 mg −0,1 mg
Niacin 4,7 mg 6,1 mg −1,4 mg
Vitamin B6 0,2 mg 0,63 mg −0,4 mg
Folat 9 µg 11 µg −2,0 µg
Vitamin B12 7 µg 6,7 µg +0,3 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 47 mg 33 mg +14 mg
Jern 0,8 mg 1,6 mg −0,8 mg
Magnesium 16 mg 43 mg −27 mg
Fosfor 120 mg 411 mg −291 mg
Kalium 209 mg 518 mg −309 mg
Natrium 68 mg 75 mg −7,0 mg
Salt 0,2 g 0,2 g likt
Sink 0,9 mg 0,7 mg +0,2 mg
Kobber 0,05 mg 0,06 mg −0,01 mg
Selen 10 µg 28 µg −18 µg
Jod 6 µg 30 µg −24 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 4,4 g 0,6 g +3,8 g
Enumettede fettsyrer 6,8 g 1 g +5,8 g
Flerumettede fettsyrer 4,1 g 1 g +3,1 g
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 3,36 g 0,73 g +2,6 g
Omega-6 0,78 g 0,16 g +0,6 g
Kolesterol 57 mg 83 mg −26 mg
Øvrig
Vann 70 g 71 g −1,0 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Brisling, rå minus Ørret, sjøørret, kokt. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Brisling, rå

Energifordeling
  • Protein · 24 % · 12,4 g
  • Fett · 76 % · 17,6 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Ørret, sjøørret, kokt

Energifordeling
  • Protein · 74 % · 25,0 g
  • Fett · 26 % · 3,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.