Chevre, geitost, naturell eller parmesan, Parmigiano Reggiano, ost?

Kort fortalt: Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost har mest energi, 98 kcal mer per 100 gram (31 % forskjell). Chevre, geitost, naturell har 316 kcal per 100 gram, Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost har 414 kcal. Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost har mest protein (15 g mot 31,1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Chevre, geitost, naturell Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 316 kcal 414 kcal −98 kcal
Protein 15 g 31,1 g −16 g
Fett 28 g 32,2 g −4,2 g
Karbohydrat 1 g 0 g +1,0 g
Sukkerarter 1 g 0 g +1,0 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 0 g 0 g likt
Kostfiber 0 g 0 g likt
Vitaminer
Vitamin A 210 RAE 278 RAE −68 RAE
Vitamin D 0 µg 0,2 µg −0,2 µg
Vitamin E 0,7 mg-ATE 0,6 mg-ATE +0,10 mg-ATE
Tiamin (B1) 0,03 mg 0 mg +0,03 mg
Riboflavin (B2) 0,53 mg 0,27 mg +0,3 mg
Niacin 0,8 mg 0,06 mg +0,7 mg
Vitamin B6 0,06 mg 0,76 mg −0,7 mg
Folat 82 µg 12 µg +70 µg
Vitamin B12 0,8 µg 1,3 µg −0,5 µg
Vitamin C 0 mg 0 mg likt
Mineraler
Kalsium 64 mg 840 mg −776 mg
Jern 0,2 mg 0,1 mg +0,1 mg
Magnesium 12 mg 35 mg −23 mg
Fosfor 240 mg 590 mg −350 mg
Kalium 121 mg 87 mg +34 mg
Natrium 440 mg 510 mg −70 mg
Salt 1,1 g 1,3 g −0,2 g
Sink 0,5 mg 4,4 mg −3,9 mg
Kobber 0,04 mg 0,84 mg −0,8 mg
Selen 9 µg 23 µg −14 µg
Jod 80 µg 50 µg +30 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 18,1 g 20,7 g −2,6 g
Enumettede fettsyrer 6,6 g 8,1 g −1,5 g
Flerumettede fettsyrer 0,7 g 1,3 g −0,6 g
Transfett 0,8 g 1,1 g −0,3 g
Omega-3 0,09 g 0,2 g −0,1 g
Omega-6 0,5 g 1 g −0,5 g
Kolesterol 83 mg 97 mg −14 mg
Øvrig
Vann 56 g 37 g +19 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Chevre, geitost, naturell minus Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Chevre, geitost, naturell

Energifordeling
  • Protein · 19 % · 15,0 g
  • Karbohydrat · 1 % · 1,0 g
  • Fett · 80 % · 28,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost

Energifordeling
  • Protein · 30 % · 31,1 g
  • Fett · 70 % · 32,2 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.