Elghakk, elggryte eller hønsefrikassé, hjemmelaget?

Kort fortalt: Hønsefrikassé, hjemmelaget har mest energi, 17 kcal mer per 100 gram (24 % forskjell). Elghakk, elggryte har 72 kcal per 100 gram, Hønsefrikassé, hjemmelaget har 89 kcal. Elghakk, elggryte har mest protein (9,4 g mot 7,3 g per 100 gram). Forskjellen er størst i fett (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Elghakk, elggryte 72kcal 9,4 g protein · 1 porsjoner
vs
Hønsefrikassé, hjemmelaget 89kcal 7,3 g protein · 1 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Elghakk, elggryte	Hønsefrikassé, hjemmelaget	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	72 kcal	89 kcal	−17 kcal
Protein	9,4 g	7,3 g	+2,1 g
Fett	1,9 g	5 g	−3,1 g
Karbohydrat	3,8 g	3,2 g	+0,6 g
Sukkerarter	1,4 g	1,7 g	−0,3 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	2,4 g	1,5 g	+0,9 g
Kostfiber	1 g	1 g	likt
Vitaminer
Vitamin A	40 RAE	83 RAE	−43 RAE
Vitamin D	0,2 µg	0,2 µg	likt
Vitamin E	0,4 mg-ATE	0,2 mg-ATE	+0,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,04 mg	0,03 mg	+0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,1 mg	0,09 mg	+0,01 mg
Niacin	1,2 mg	1,5 mg	−0,3 mg
Vitamin B6	0,09 mg	0,17 mg	−0,08 mg
Folat	5 µg	10 µg	−5,0 µg
Vitamin B12	0,8 µg	0,1 µg	+0,7 µg
Vitamin C	2 mg	3 mg	−1,0 mg
Mineraler
Kalsium	10 mg	19 mg	−9,0 mg
Jern	1,7 mg	0,4 mg	+1,3 mg
Magnesium	12 mg	12 mg	likt
Fosfor	77 mg	67 mg	+10 mg
Kalium	187 mg	135 mg	+52 mg
Natrium	230 mg	246 mg	−16 mg
Salt	0,6 g	0,6 g	likt
Sink	2,9 mg	0,5 mg	+2,4 mg
Kobber	0,07 mg	0,05 mg	+0,02 mg
Selen	3 µg	4 µg	−1,0 µg
Jod	4 µg	4 µg	likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	1 g	2,6 g	−1,6 g
Enumettede fettsyrer	0,5 g	1,4 g	−0,9 g
Flerumettede fettsyrer	0,2 g	0,3 g	−0,10 g
Transfett	0 g	0,1 g	−0,1 g
Omega-3	0,05 g	0,08 g	−0,03 g
Omega-6	0,12 g	0,25 g	−0,1 g
Kolesterol	25 mg	30 mg	−5,0 mg
Øvrig
Vann	84 g	83 g	+1,0 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Elghakk, elggryte minus Hønsefrikassé, hjemmelaget. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Elghakk, elggryte

Energifordeling

Protein · 54 % · 9,4 g
Karbohydrat · 22 % · 3,8 g
Fett · 24 % · 1,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Hønsefrikassé, hjemmelaget

Energifordeling

Protein · 34 % · 7,3 g
Karbohydrat · 15 % · 3,2 g
Fett · 52 % · 5,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.