Gamalost eller mozzarella, lett, norsk?

Kort fortalt: Mozzarella, lett, norsk har mest energi, 45 kcal mer per 100 gram (20 % forskjell). Gamalost har 221 kcal per 100 gram, Mozzarella, lett, norsk har 266 kcal. Gamalost har mest protein (54 g mot 30 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Gamalost 221kcal 54 g protein · 1 porsjoner
vs
Mozzarella, lett, norsk 266kcal 30 g protein · 2 porsjoner

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff	Gamalost	Mozzarella, lett, norsk	Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi	221 kcal	266 kcal	−45 kcal
Protein	54 g	30 g	+24 g
Fett	0,6 g	16 g	−15 g
Karbohydrat	0 g	0,6 g	−0,6 g
Sukkerarter	0 g	0,6 g	−0,6 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g	likt
Stivelse	0 g	0 g	likt
Kostfiber	0 g	0 g	likt
Vitaminer
Vitamin A	10 RAE	152 RAE	−142 RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg	likt
Vitamin E	0 mg-ATE	0,4 mg-ATE	−0,4 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,05 mg	0,09 mg	−0,04 mg
Riboflavin (B2)	0,75 mg	0,36 mg	+0,4 mg
Niacin	2,5 mg	0,5 mg	+2,0 mg
Vitamin B6	0,08 mg	0,04 mg	+0,04 mg
Folat	22 µg	49 µg	−27 µg
Vitamin B12	0,8 µg	2,8 µg	−2,0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg	likt
Mineraler
Kalsium	150 mg	940 mg	−790 mg
Jern	0,3 mg	0,3 mg	likt
Magnesium	13 mg	38 mg	−25 mg
Fosfor	530 mg	690 mg	−160 mg
Kalium	98 mg	89 mg	+9,0 mg
Natrium	20 mg	400 mg	−380 mg
Salt	0,1 g	1 g	−0,9 g
Sink	2,8 mg	5,3 mg	−2,5 mg
Kobber	0,09 mg	0,05 mg	+0,04 mg
Selen	20 µg	12 µg	+8,0 µg
Jod	44 µg	35 µg	+9,0 µg
Fettsyrer
Mettede fettsyrer	0,4 g	10,1 g	−9,7 g
Enumettede fettsyrer	0,1 g	3,9 g	−3,8 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0,4 g	−0,4 g
Transfett	0 g	0,5 g	−0,5 g
Omega-3	0 g	0,06 g	−0,06 g
Omega-6	0 g	0,06 g	−0,06 g
Kolesterol	1 mg	39 mg	−38 mg
Øvrig
Vann	45 g	53 g	−8,0 g
Alkohol	0 g	0 g	likt

Forskjellen er regnet som Gamalost minus Mozzarella, lett, norsk. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Gamalost

Energifordeling

Protein · 98 % · 54,0 g
Fett · 2 % · 0,6 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Mozzarella, lett, norsk

Energifordeling

Protein · 45 % · 30,0 g
Karbohydrat · 1 % · 0,6 g
Fett · 54 % · 16,0 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.