Hvite bønner, tørre eller kidneybønner, røde, hermetisk?

Kort fortalt: Hvite bønner, tørre har mest energi, 169 kcal mer per 100 gram (232 % forskjell). Hvite bønner, tørre har 242 kcal per 100 gram, Kidneybønner, røde, hermetisk har 73 kcal. Hvite bønner, tørre har mest protein (21 g mot 6,1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.

Næringsinnhold per 100 gram

Næringsstoff Hvite bønner, tørre Kidneybønner, røde, hermetisk Forskjell Beregnet
Makronæringsstoffer
Energi 242 kcal 73 kcal +169 kcal
Protein 21 g 6,1 g +15 g
Fett 0,9 g 0,7 g +0,2 g
Karbohydrat 20,5 g 6,7 g +14 g
Sukkerarter 3,1 g 1 g +2,1 g
Sukker, tilsatt 0 g 0 g likt
Stivelse 17,4 g 5,7 g +12 g
Kostfiber 34 g 8 g +26 g
Vitaminer
Vitamin A 0 RAE 0 RAE likt
Vitamin D 0 µg 0 µg likt
Vitamin E 0 mg-ATE 0 mg-ATE likt
Tiamin (B1) 0,32 mg 0,1 mg +0,2 mg
Riboflavin (B2) 0,16 mg 0,4 mg −0,2 mg
Niacin 1,5 mg 0,4 mg +1,1 mg
Vitamin B6 0,41 mg 0 mg +0,4 mg
Folat 88 µg 16 µg +72 µg
Vitamin B12 0 µg 0 µg likt
Vitamin C 0 mg 7 mg −7,0 mg
Mineraler
Kalsium 162 mg 46 mg +116 mg
Jern 5,5 mg 1,5 mg +4,0 mg
Magnesium 161 mg 32 mg +129 mg
Fosfor 410 mg 97 mg +313 mg
Kalium 1 453 mg 255 mg +1 198 mg
Natrium 0 mg 170 mg −170 mg
Salt 0 g 0,4 g −0,4 g
Sink 2,2 mg 0,8 mg +1,4 mg
Kobber 0,73 mg 0,23 mg +0,5 mg
Selen 2 µg 2 µg likt
Jod 0 µg 0 µg likt
Fettsyrer
Mettede fettsyrer 0,2 g 0,1 g +0,1 g
Enumettede fettsyrer 0,1 g 0,1 g likt
Flerumettede fettsyrer 0,4 g 0,4 g likt
Transfett 0 g 0 g likt
Omega-3 0,17 g 0,11 g +0,06 g
Omega-6 0,2 g 0,18 g +0,02 g
Kolesterol 0 mg 0 mg likt
Øvrig
Vann 24 g 79 g −55 g
Alkohol 0 g 0 g likt

Forskjellen er regnet som Hvite bønner, tørre minus Kidneybønner, røde, hermetisk. Verdiene per 100 g er kildens, uendret. Differansen er regnet ut av oss.

Energifordeling

Hvite bønner, tørre

Energifordeling
  • Protein · 48 % · 21,0 g
  • Karbohydrat · 47 % · 20,5 g
  • Fett · 5 % · 0,9 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kidneybønner, røde, hermetisk

Energifordeling
  • Protein · 42 % · 6,1 g
  • Karbohydrat · 47 % · 6,7 g
  • Fett · 11 % · 0,7 g

Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.