Hvite bønner, tørre eller kidneybønner, røde, hermetisk?
Kort fortalt: Hvite bønner, tørre har mest energi, 169 kcal mer per 100 gram (232 % forskjell). Hvite bønner, tørre har 242 kcal per 100 gram, Kidneybønner, røde, hermetisk har 73 kcal. Hvite bønner, tørre har mest protein (21 g mot 6,1 g per 100 gram). Forskjellen er størst i kostfiber (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Hvite bønner, tørre 242kcal 21 g protein · 2 porsjoner
- Kidneybønner, røde, hermetisk 73kcal 6,1 g protein · 2 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Hvite bønner, tørre | Kidneybønner, røde, hermetisk | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 242 kcal | 73 kcal | +169 kcal |
| Protein | 21 g | 6,1 g | +15 g |
| Fett | 0,9 g | 0,7 g | +0,2 g |
| Karbohydrat | 20,5 g | 6,7 g | +14 g |
| Sukkerarter | 3,1 g | 1 g | +2,1 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 17,4 g | 5,7 g | +12 g |
| Kostfiber | 34 g | 8 g | +26 g |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 0 RAE | 0 RAE | likt |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin E | 0 mg-ATE | 0 mg-ATE | likt |
| Tiamin (B1) | 0,32 mg | 0,1 mg | +0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,16 mg | 0,4 mg | −0,2 mg |
| Niacin | 1,5 mg | 0,4 mg | +1,1 mg |
| Vitamin B6 | 0,41 mg | 0 mg | +0,4 mg |
| Folat | 88 µg | 16 µg | +72 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin C | 0 mg | 7 mg | −7,0 mg |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 162 mg | 46 mg | +116 mg |
| Jern | 5,5 mg | 1,5 mg | +4,0 mg |
| Magnesium | 161 mg | 32 mg | +129 mg |
| Fosfor | 410 mg | 97 mg | +313 mg |
| Kalium | 1 453 mg | 255 mg | +1 198 mg |
| Natrium | 0 mg | 170 mg | −170 mg |
| Salt | 0 g | 0,4 g | −0,4 g |
| Sink | 2,2 mg | 0,8 mg | +1,4 mg |
| Kobber | 0,73 mg | 0,23 mg | +0,5 mg |
| Selen | 2 µg | 2 µg | likt |
| Jod | 0 µg | 0 µg | likt |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 0,2 g | 0,1 g | +0,1 g |
| Enumettede fettsyrer | 0,1 g | 0,1 g | likt |
| Flerumettede fettsyrer | 0,4 g | 0,4 g | likt |
| Transfett | 0 g | 0 g | likt |
| Omega-3 | 0,17 g | 0,11 g | +0,06 g |
| Omega-6 | 0,2 g | 0,18 g | +0,02 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg | likt |
| Øvrig | |||
| Vann | 24 g | 79 g | −55 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Hvite bønner, tørre
- Protein · 48 % · 21,0 g
- Karbohydrat · 47 % · 20,5 g
- Fett · 5 % · 0,9 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kidneybønner, røde, hermetisk
- Protein · 42 % · 6,1 g
- Karbohydrat · 47 % · 6,7 g
- Fett · 11 % · 0,7 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.