Kylling, filet, uten skinn, rå eller tofu?
Kort fortalt: Tofu har mest energi, 22 kcal mer per 100 gram (20 % forskjell). Kylling, filet, uten skinn, rå har 111 kcal per 100 gram, Tofu har 133 kcal. Kylling, filet, uten skinn, rå har mest protein (23 g mot 13,4 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Kylling, filet, uten skinn, rå 111kcal 23 g protein · 1 porsjoner
- Tofu 133kcal 13,4 g protein · 1 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Kylling, filet, uten skinn, rå | Tofu | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 111 kcal | 133 kcal | −22 kcal |
| Protein | 23 g | 13,4 g | +9,6 g |
| Fett | 2,1 g | 8,5 g | −6,4 g |
| Karbohydrat | 0 g | 0,6 g | −0,6 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0,6 g | −0,6 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 0 g | 0 g | likt |
| Kostfiber | 0 g | 0,4 g | −0,4 g |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 7 RAE | 0 RAE | +7,0 RAE |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | likt |
| Vitamin E | 0,7 mg-ATE | 0,7 mg-ATE | likt |
| Tiamin (B1) | 0,24 mg | 0,02 mg | +0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 0 mg | +0,1 mg |
| Niacin | 9,6 mg | 0,1 mg | +9,5 mg |
| Vitamin B6 | 0,74 mg | 0,03 mg | +0,7 mg |
| Folat | 10 µg | 25 µg | −15 µg |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 0 µg | +0,3 µg |
| Vitamin C | 3 mg | 0 mg | +3,0 mg |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 4 mg | 100 mg | −96 mg |
| Jern | 0,4 mg | 2,4 mg | −2,0 mg |
| Magnesium | 32 mg | 100 mg | −68 mg |
| Fosfor | 250 mg | 210 mg | +40 mg |
| Kalium | 390 mg | 140 mg | +250 mg |
| Natrium | 56 mg | 10 mg | +46 mg |
| Salt | 0,1 g | 0 g | +0,1 g |
| Sink | 0,6 mg | 1,3 mg | −0,7 mg |
| Kobber | 0,03 mg | 0,24 mg | −0,2 mg |
| Selen | 10 µg | 0 µg | +10 µg |
| Jod | 0,5 µg | 6 µg | −5,5 µg |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 0,5 g | 1,4 g | −0,9 g |
| Enumettede fettsyrer | 0,6 g | 1,9 g | −1,3 g |
| Flerumettede fettsyrer | 0,5 g | 4,8 g | −4,3 g |
| Transfett | 0 g | 0 g | likt |
| Omega-3 | 0,07 g | 0,55 g | −0,5 g |
| Omega-6 | 0,39 g | 4,26 g | −3,9 g |
| Kolesterol | 43 mg | 0 mg | +43 mg |
| Øvrig | |||
| Vann | 75 g | 77 g | −2,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Kylling, filet, uten skinn, rå
- Protein · 83 % · 23,0 g
- Fett · 17 % · 2,1 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Tofu
- Protein · 40 % · 13,4 g
- Karbohydrat · 2 % · 0,6 g
- Fett · 58 % · 8,5 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.