Kveite, filet, melpanert, stekt i fett

Kort fortalt: Kveite, filet, melpanert, stekt i fett inneholder 171 kcal per 100 gram, og 17,7 g protein, 3,1 g karbohydrat, 9,7 g fett og 0,2 g kostfiber. 1 porsjon (150 g) gir omtrent 257 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

171kcal 714 kJ

1 porsjon (150 g) ≈ 257 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 17,7 g
Karbohydrat 3,1 g
Fett 9,7 g
Kostfiber 0,2 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (150 g) Beregnet

Kalorier 257 kcal
Protein 27 g
Karbohydrat 4,7 g
Fett 15 g
Kostfiber 0,3 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1,5, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Energi	171 kcal	257 kcal
Protein	17,7 g	27 g
Fett	9,7 g	15 g
Karbohydrat	3,1 g	4,7 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	3,1 g	4,7 g
Kostfiber	0,2 g	0,3 g
Energi (kJ)	714 kJ	1 071 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Vitamin A	44 µg RAE	66 µg RAE
Vitamin D	8,6 µg	13 µg
Vitamin E	2,5 mg-ATE	3,8 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,07 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,05 mg	0,08 mg
Niacin	4,5 mg	6,8 mg
Vitamin B6	0,46 mg	0,7 mg
Folat	7 µg	11 µg
Vitamin B12	0,7 µg	1,0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	44 µg RE	66 µg RE
Retinol	42 µg	63 µg
Betakaroten	14 µg	21 µg
Niacinekvivalenter	8,4 mg	13 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Kalsium	6 mg	9,0 mg
Jern	0,2 mg	0,3 mg
Magnesium	22 mg	33 mg
Fosfor	200 mg	300 mg
Kalium	397 mg	596 mg
Natrium	73 mg	110 mg
Salt	0,2 g	0,3 g
Sink	0,5 mg	0,8 mg
Kobber	0,04 mg	0,06 mg
Selen	64 µg	96 µg
Jod	22 µg	33 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2,2 g	3,3 g
Enumettede fettsyrer	4,6 g	6,9 g
Flerumettede fettsyrer	1,9 g	2,8 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	1,04 g	1,6 g
Omega-6	0,87 g	1,3 g
Kolesterol	55 mg	83 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,16 g	0,2 g
Myristinsyre (C14:0)	0,29 g	0,4 g
Palmitinsyre (C16:0)	1 g	1,5 g
Stearinsyre (C18:0)	0,42 g	0,6 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,47 g	0,7 g
Oljesyre (C18:1)	3,18 g	4,8 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,81 g	1,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,2 g	0,3 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,03 g	0,05 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,06 g	0,09 g
EPA (C20:5 n-3)	0,28 g	0,4 g
DPA (C22:5 n-3)	0,06 g	0,09 g
DHA (C22:6 n-3)	0,41 g	0,6 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Vann	69 g	104 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fet fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kveite, filet, melpanert, stekt i fett (denne siden)	171	17,7 g
Røye, melpanert, stekt i fett	168	16,8 g
Ørret, oppdrett, rå	166	19 g
Ørret, sjøørret, melpanert, stekt i fett	165	21 g
Laks, filet, gravet	179	21,2 g
Sild, rå	179	17,4 g
Laks, vill, rå	182	19,7 g

Se alle 44 i fet fisk

Oppfyller 15 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,07 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	41 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	690 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett	53 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	75 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin D	8,6 µg	1,5 µg per 100 g
Kilde til vitamin E	2,5 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Kilde til niacin	4,5 mg	2,4 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B6	0,46 mg	0,42 mg per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,7 µg	0,375 µg per 100 g
Kilde til fosfor	200 mg	105 mg per 100 g
Kilde til kalium	397 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	64 µg	16,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , vitamin E , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor , kalium og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 58 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (150 g) gir 257 kcal. Det tilsvarer omtrent 46 minutter rask gange, 29 minutter jogging eller 31 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 7 %, protein 41 % og fett 51 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 23 i energiinnhold i gruppen fet fisk.
Høyt på topplistene for selen (nr. 22) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Hippoglossus hippoglossus (Linnaeus, 1758)

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.