Kveite, filet, melpanert, stekt i fett eller laks, filet, ovnsstekt?
Kort fortalt: Laks, filet, ovnsstekt har mest energi, 36 kcal mer per 100 gram (21 % forskjell). Kveite, filet, melpanert, stekt i fett har 171 kcal per 100 gram, Laks, filet, ovnsstekt har 207 kcal. Laks, filet, ovnsstekt har mest protein (17,7 g mot 20,6 g per 100 gram). Forskjellen er størst i karbohydrat (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), tall per 100 g.
- Kveite, filet, melpanert, stekt i fett 171kcal 17,7 g protein · 1 porsjoner
- Laks, filet, ovnsstekt 207kcal 20,6 g protein · 2 porsjoner
Næringsinnhold per 100 gram
| Næringsstoff | Kveite, filet, melpanert, stekt i fett | Laks, filet, ovnsstekt | Forskjell Beregnet |
|---|---|---|---|
| Makronæringsstoffer | |||
| Energi | 171 kcal | 207 kcal | −36 kcal |
| Protein | 17,7 g | 20,6 g | −2,9 g |
| Fett | 9,7 g | 13,8 g | −4,1 g |
| Karbohydrat | 3,1 g | 0 g | +3,1 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0 g | likt |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g | likt |
| Stivelse | 3,1 g | 0 g | +3,1 g |
| Kostfiber | 0,2 g | 0 g | +0,2 g |
| Vitaminer | |||
| Vitamin A | 44 RAE | 23 RAE | +21 RAE |
| Vitamin D | 8,6 µg | 6,1 µg | +2,5 µg |
| Vitamin E | 2,5 mg-ATE | 1,2 mg-ATE | +1,3 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 0,1 mg | −0,03 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 0,11 mg | −0,06 mg |
| Niacin | 4,5 mg | 7,1 mg | −2,6 mg |
| Vitamin B6 | 0,46 mg | 0,5 mg | −0,04 mg |
| Folat | 7 µg | 6 µg | +1,0 µg |
| Vitamin B12 | 0,7 µg | 5,2 µg | −4,5 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | likt |
| Mineraler | |||
| Kalsium | 6 mg | 8 mg | −2,0 mg |
| Jern | 0,2 mg | 0,2 mg | likt |
| Magnesium | 22 mg | 25 mg | −3,0 mg |
| Fosfor | 200 mg | 222 mg | −22 mg |
| Kalium | 397 mg | 417 mg | −20 mg |
| Natrium | 73 mg | 43 mg | +30 mg |
| Salt | 0,2 g | 0,1 g | +0,1 g |
| Sink | 0,5 mg | 0,4 mg | +0,10 mg |
| Kobber | 0,04 mg | 0,04 mg | likt |
| Selen | 64 µg | 21 µg | +43 µg |
| Jod | 22 µg | 5 µg | +17 µg |
| Fettsyrer | |||
| Mettede fettsyrer | 2,2 g | 2 g | +0,2 g |
| Enumettede fettsyrer | 4,6 g | 6,8 g | −2,2 g |
| Flerumettede fettsyrer | 1,9 g | 4,5 g | −2,6 g |
| Transfett | 0 g | 0 g | likt |
| Omega-3 | 1,04 g | 2,23 g | −1,2 g |
| Omega-6 | 0,87 g | 2,21 g | −1,3 g |
| Kolesterol | 55 mg | 87 mg | −32 mg |
| Øvrig | |||
| Vann | 69 g | 66 g | +3,0 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g | likt |
Energifordeling
Kveite, filet, melpanert, stekt i fett
- Protein · 42 % · 17,7 g
- Karbohydrat · 7 % · 3,1 g
- Fett · 51 % · 9,7 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Laks, filet, ovnsstekt
- Protein · 40 % · 20,6 g
- Fett · 60 % · 13,8 g
Beregnet av oss fra kildens gramverdier (4/4/9 kcal per g).
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: differanser, energifordeling, prosentvis forskjell. Se metodesiden for formler og avgrensninger.