Kanel, malt

Kort fortalt: Kanel, malt inneholder 246 kcal per 100 gram, og 4 g protein, 28,1 g karbohydrat, 1,2 g fett og 53 g kostfiber. 1 teskje (4 g) gir omtrent 9,8 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

246kcal 1 016,21 kJ

1 teskje (4 g) ≈ 9,8 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 4 g
Karbohydrat 28,1 g
Fett 1,2 g
Kostfiber 53 g

Regn om til en mengde

For 1 teskje (4 g) Beregnet

Kalorier 9,8 kcal
Protein 0,2 g
Karbohydrat 1,1 g
Fett 0,05 g
Kostfiber 2,1 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,04, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 4 g Beregnet
Energi	246 kcal	9,8 kcal
Protein	4 g	0,2 g
Fett	1,2 g	0,05 g
Karbohydrat	28,1 g	1,1 g
Sukkerarter	2,2 g	0,09 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	25,9 g	1,0 g
Kostfiber	53 g	2,1 g
Energi (kJ)	1 016,21 kJ	41 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 4 g Beregnet
Vitamin A	9 µg RAE	0,4 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	2,3 mg-ATE	0,09 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,00 mg
Riboflavin (B2)	0,04 mg	0,00 mg
Niacin	1,3 mg	0,05 mg
Vitamin B6	0,16 mg	0,01 mg
Folat	6 µg	0,2 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	4 mg	0,2 mg
Vitamin A (RE)	18 µg RE	0,7 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	112 µg	4,5 µg
Niacinekvivalenter	2 mg	0,08 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 4 g Beregnet
Kalsium	1 002 mg	40 mg
Jern	8,3 mg	0,3 mg
Magnesium	60 mg	2,4 mg
Fosfor	64 mg	2,6 mg
Kalium	431 mg	17 mg
Natrium	10 mg	0,4 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	1,8 mg	0,07 mg
Kobber	0,34 mg	0,01 mg
Selen	3 µg	0,1 µg
Jod	0,5 µg	0,02 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 4 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,3 g	0,01 g
Enumettede fettsyrer	0,2 g	0,01 g
Flerumettede fettsyrer	0,1 g	0,00 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,01 g	0,00 g
Omega-6	0,04 g	0,00 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,01 g	0,00 g
Myristinsyre (C14:0)	0,01 g	0,00 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,1 g	0,00 g
Stearinsyre (C18:0)	0,08 g	0,00 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,25 g	0,01 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,04 g	0,00 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,01 g	0,00 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 4 g Beregnet
Vann	14 g	0,6 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i urter og krydder

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kanel, malt (denne siden)	246	4 g
Oregano, tørket	246	9 g
Basilikum, tørket	244	23 g
Tacokrydder, hjemmelaget	254	11 g
Pepper, sort	277	10,4 g
Pepper, hvit	283	10,4 g
Timian, tørket	285	9,1 g

Se alle 34 i urter og krydder

Oppfyller 13 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	1,2 g	3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett	0,3 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	2,2 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,01 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	53 g	6 g per 100 g
Kilde til vitamin E	2,3 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Høyt innhold av kalsium	1 002 mg	240 mg per 100 g
Høyt innhold av jern	8,3 mg	4,2 mg per 100 g
Kilde til magnesium	60 mg	56,25 mg per 100 g
Kilde til kalium	431 mg	300 mg per 100 g
Kilde til sink	1,8 mg	1,5 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,34 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin E , kalsium , jern , magnesium , kalium , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 41 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 46 %, protein 7 % og fett 4 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 30 i energiinnhold i gruppen urter og krydder.
Høyt på topplistene for kostfiber (nr. 1) , kalsium (nr. 10) og jern (nr. 48) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Cinnamomum aromaticum Nees

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.