Belgvekster med mest folat

Kort fortalt: Av 30 matvarer i gruppen belgvekster har Svartøyebønner, tørr mest folat: 633 µg per 100 g. Deretter følger Adzukibønner, tørr (622 µg) og Borlottibønner, tørr (604 µg). Listen viser de 30 høyeste verdiene per 100 gram. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), rangert av Kaloribasen.

Bare matvarer der kilden har målt en verdi over null. Kosttilskudd og barnemat er aldri med. Porsjonskolonnen er regnet ut av oss fra standardporsjonen.

# Matvare Per 100 g Kilde Per porsjon Beregnet
1 Svartøyebønner, tørr 1 desiliter (75 g) 633 µg 475 µg
2 Adzukibønner, tørr 1 desiliter (85 g) 622 µg 529 µg
3 Borlottibønner, tørr 1 desiliter (75 g) 604 µg 453 µg
4 Limabønner, smørbønner, tørr 1 desiliter (65 g) 395 µg 257 µg
5 Brune bønner, tørre 1 porsjon (80 g) 394 µg 315 µg
6 Soyabønner, tørre 1 spiseskje (12 g) 370 µg 44 µg
7 Kikerter, tørre 1 spiseskje (12 g) 181 µg 22 µg
8 Linser, svarte, beluga, tørre 1 porsjon (85 g) 164 µg 139 µg
9 Mungbønner, tørre 1 spiseskje (12 g) 140 µg 17 µg
10 Linser, grønne, tørre 1 porsjon (85 g) 118 µg 100 µg
11 Linser, røde, tørre 1 porsjon (85 g) 100 µg 85 µg
12 Kidneybønner, røde, tørre 1 spiseskje (12 g) 93 µg 11 µg
13 Hvite bønner, tørre 1 spiseskje (12 g) 88 µg 11 µg
14 Brune bønner, kokt 1 porsjon (190 g) 82 µg 156 µg
15 Meterbønner, rå 1 stk (13 g) 62 µg 8,1 µg
16 Aspargesbønner, rå 1 stk (3 g) 57 µg 1,7 µg
17 Aspargesbønner, fryst 1 stk (3 g) 48 µg 1,4 µg
18 Sukkererter, norsk, rå 1 stk (4 g) 43 µg 1,7 µg
19 Erter, tørre 1 spiseskje (12 g) 33 µg 4,0 µg
20 Erter, fryst 1 spiseskje (12 g) 32 µg 3,8 µg
21 Erter, grønne, hermetisk, avrent 1 desiliter (70 g) 30 µg 21 µg
22 Kikerter, hermetisk 1 desiliter (75 g) 29 µg 22 µg
23 Linser, grønne, kokt 1 porsjon (215 g) 23 µg 49 µg
24 Hvite bønner, store, hermetisk 1 spiseskje (19 g) 22 µg 4,2 µg
25 Linser, røde, hermetisk 1 desiliter (100 g) 21 µg 21 µg
26 Kidneybønner, røde, hermetisk 1 spiseskje (18 g) 16 µg 2,9 µg
27 Bønner, i chilisaus, hermetisk 1 boks (410 g) 14 µg 57 µg
28 Svarte bønner, hermetisk 1 spiseskje (15 g) 12 µg 1,8 µg
29 Linser, grønne, hermetisk 1 desiliter (100 g) 11 µg 11 µg
30 Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk 1 desiliter (110 g) 11 µg 12 µg

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: rangering, mengde per porsjon, utvalg av matvaregruppe. Se metodesiden for formler og avgrensninger.