Borlottibønner, tørr

Kort fortalt: Borlottibønner, tørr inneholder 308 kcal per 100 gram, og 20,2 g protein, 43,7 g karbohydrat, 2 g fett og 17 g kostfiber. 1 desiliter (75 g) gir omtrent 231 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

308kcal 1 298,7 kJ

1 desiliter (75 g) ≈ 231 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 20,2 g
Karbohydrat 43,7 g
Fett 2 g
Kostfiber 17 g

Regn om til en mengde

For 1 desiliter (75 g) Beregnet

Kalorier 231 kcal
Protein 15 g
Karbohydrat 33 g
Fett 1,5 g
Kostfiber 13 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,75, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Energi	308 kcal	231 kcal
Protein	20,2 g	15 g
Fett	2 g	1,5 g
Karbohydrat	43,7 g	33 g
Sukkerarter	3,5 g	2,6 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	40,2 g	30 g
Kostfiber	17 g	13 g
Energi (kJ)	1 298,7 kJ	974 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Vitamin D	0 µg	0 µg
Tiamin (B1)	0,5 mg	0,4 mg
Riboflavin (B2)	0,12 mg	0,09 mg
Niacin	1,5 mg	1,1 mg
Vitamin B6	0,31 mg	0,2 mg
Folat	604 µg	453 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Retinol	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	4,9 mg	3,7 mg

Mineraler 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Kalsium	102 mg	77 mg
Jern	9 mg	6,8 mg
Magnesium	163 mg	122 mg
Fosfor	464 mg	348 mg
Kalium	1 478 mg	1 109 mg
Natrium	3 mg	2,3 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	2,9 mg	2,2 mg
Kobber	0,7 mg	0,5 mg
Selen	16 µg	12 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,3 g	0,2 g
Enumettede fettsyrer	0,1 g	0,08 g
Flerumettede fettsyrer	0,5 g	0,4 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,24 g	0,2 g
Omega-6	0,29 g	0,2 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,3 g	0,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0,02 g	0,02 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,11 g	0,08 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,29 g	0,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,24 g	0,2 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Vann	17 g	13 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i belgvekster

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Borlottibønner, tørr (denne siden)	308	20,2 g
Limabønner, smørbønner, tørr	308	21,5 g
Adzukibønner, tørr	310	19,9 g
Brune bønner, tørre	313	22 g
Mungbønner, tørre	295	23,9 g
Svartøyebønner, tørr	324	23,5 g
Erter, tørre	334	21,6 g

Se alle 30 i belgvekster

Oppfyller 17 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	2 g	3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett	0,3 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	3,5 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri	0,00 g	0,005 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	17 g	6 g per 100 g
Høyt proteininnhold	26 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,5 mg	0,33 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,31 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av folat	604 µg	60 µg per 100 g
Høyt innhold av jern	9 mg	4,2 mg per 100 g
Høyt innhold av magnesium	163 mg	112,5 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	464 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av kalium	1 478 mg	600 mg per 100 g
Kilde til sink	2,9 mg	1,5 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,7 mg	0,3 mg per 100 g
Kilde til selen	16 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , vitamin B6 , folat , jern , magnesium , fosfor , kalium , sink , kobber og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 32 g. Regn om andre mengder
1 desiliter (75 g) gir 231 kcal. Det tilsvarer omtrent 41 minutter rask gange, 26 minutter jogging eller 28 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 57 %, protein 26 % og fett 6 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 7 i energiinnhold i gruppen belgvekster.
Høyt på topplistene for folat (nr. 7) , kalium (nr. 24) , kostfiber (nr. 43) og jern (nr. 45) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Phaseolus L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.