Belgvekster med mest jern
Kort fortalt: Av 30 matvarer i gruppen belgvekster har Soyabønner, tørre mest jern: 9,7 mg per 100 g. Deretter følger Borlottibønner, tørr (9 mg) og Svartøyebønner, tørr (8,3 mg). Listen viser de 30 høyeste verdiene per 100 gram. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), rangert av Kaloribasen.
Bare matvarer der kilden har målt en verdi over null. Kosttilskudd og barnemat er aldri med. Porsjonskolonnen er regnet ut av oss fra standardporsjonen.
| # | Matvare | Per 100 g Kilde | Per porsjon Beregnet |
|---|---|---|---|
| 1 | Soyabønner, tørre 1 spiseskje (12 g) | 9,7 mg | 1,2 mg |
| 2 | Borlottibønner, tørr 1 desiliter (75 g) | 9 mg | 6,8 mg |
| 3 | Svartøyebønner, tørr 1 desiliter (75 g) | 8,3 mg | 6,2 mg |
| 4 | Limabønner, smørbønner, tørr 1 desiliter (65 g) | 7,5 mg | 4,9 mg |
| 5 | Linser, grønne, tørre 1 porsjon (85 g) | 7,4 mg | 6,3 mg |
| 6 | Mungbønner, tørre 1 spiseskje (12 g) | 6 mg | 0,7 mg |
| 7 | Linser, svarte, beluga, tørre 1 porsjon (85 g) | 5,8 mg | 4,9 mg |
| 8 | Hvite bønner, tørre 1 spiseskje (12 g) | 5,5 mg | 0,7 mg |
| 9 | Kidneybønner, røde, tørre 1 spiseskje (12 g) | 5,2 mg | 0,6 mg |
| 10 | Adzukibønner, tørr 1 desiliter (85 g) | 5 mg | 4,3 mg |
| 11 | Brune bønner, tørre 1 porsjon (80 g) | 5 mg | 4,0 mg |
| 12 | Linser, røde, tørre 1 porsjon (85 g) | 5 mg | 4,3 mg |
| 13 | Erter, tørre 1 spiseskje (12 g) | 4,7 mg | 0,6 mg |
| 14 | Kikerter, tørre 1 spiseskje (12 g) | 4,7 mg | 0,6 mg |
| 15 | Linser, grønne, kokt 1 porsjon (215 g) | 2,4 mg | 5,2 mg |
| 16 | Svarte bønner, hermetisk 1 spiseskje (15 g) | 2 mg | 0,3 mg |
| 17 | Linser, grønne, hermetisk 1 desiliter (100 g) | 1,9 mg | 1,9 mg |
| 18 | Brune bønner, kokt 1 porsjon (190 g) | 1,8 mg | 3,4 mg |
| 19 | Linser, røde, hermetisk 1 desiliter (100 g) | 1,6 mg | 1,6 mg |
| 20 | Bønner, i chilisaus, hermetisk 1 boks (410 g) | 1,5 mg | 6,2 mg |
| 21 | Kidneybønner, røde, hermetisk 1 spiseskje (18 g) | 1,5 mg | 0,3 mg |
| 22 | Erter, fryst 1 spiseskje (12 g) | 1,4 mg | 0,2 mg |
| 23 | Hvite bønner, store, hermetisk 1 spiseskje (19 g) | 1,3 mg | 0,2 mg |
| 24 | Kikerter, hermetisk 1 desiliter (75 g) | 1,3 mg | 1,0 mg |
| 25 | Tomatbønner, hvite bønner, i tomatsaus, hermetisk 1 desiliter (110 g) | 1,3 mg | 1,4 mg |
| 26 | Aspargesbønner, rå 1 stk (3 g) | 1,2 mg | 0,04 mg |
| 27 | Erter, grønne, hermetisk, avrent 1 desiliter (70 g) | 1,1 mg | 0,8 mg |
| 28 | Sukkererter, norsk, rå 1 stk (4 g) | 1,1 mg | 0,04 mg |
| 29 | Aspargesbønner, fryst 1 stk (3 g) | 0,9 mg | 0,03 mg |
| 30 | Meterbønner, rå 1 stk (13 g) | 0,5 mg | 0,07 mg |
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: rangering, mengde per porsjon, utvalg av matvaregruppe. Se metodesiden for formler og avgrensninger.