Korn- og bakevarer med mest jern
Kort fortalt: Av 332 matvarer i gruppen korn- og bakevarer har Kruskakli, hvetekli mest jern: 12,3 mg per 100 g. Deretter følger Klibrød, med hvetekli (9,8 mg) og Soyamel (8,4 mg). Listen viser de 50 høyeste verdiene per 100 gram. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), rangert av Kaloribasen.
Bare matvarer der kilden har målt en verdi over null. Kosttilskudd og barnemat er aldri med. Porsjonskolonnen er regnet ut av oss fra standardporsjonen.
| # | Matvare | Per 100 g Kilde | Per porsjon Beregnet |
|---|---|---|---|
| 1 | Kruskakli, hvetekli 1 desiliter (25 g) | 12,3 mg | 3,1 mg |
| 2 | Klibrød, med hvetekli 1 stk (8 g) | 9,8 mg | 0,8 mg |
| 3 | Soyamel en måleskje (ml), 8 g | 8,4 mg | 0,7 mg |
| 4 | Hvetekim en måleskje (ml), 5 g | 8,2 mg | 0,4 mg |
| 5 | Soyamel, med mindre fett en måleskje (ml), 8 g | 8,2 mg | 0,7 mg |
| 6 | Kikertmel, økologisk 1 pose (350 g) | 6,1 mg | 21 mg |
| 7 | Knekkebrød, med ekstra fiber 1 stk (11 g) | 5,6 mg | 0,6 mg |
| 8 | Frokostblanding, sjokoladesmak, Nestlé Nesquick 1 porsjon (35 g) | 5,4 mg | 1,9 mg |
| 9 | Hvetekli, ristet, All-Bran plus 1 porsjon (35 g) | 5,3 mg | 1,9 mg |
| 10 | Knekkebrød, rug og speltkli, Sigdal helsprøtt 1 stk (21 g) | 5,2 mg | 1,1 mg |
| 11 | Kakemiks, sjokoladekake, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted 1 pakke (600 g) | 5,1 mg | 31 mg |
| 12 | Havrekli en måleskje (ml), 7 g | 5 mg | 0,4 mg |
| 13 | Hirse, hele korn en måleskje (ml), 13 g | 4,8 mg | 0,6 mg |
| 14 | Corn flakes, glutenfri, uten tilsatt sukker, økologisk, Det Glutenfrie Verksted 1 porsjon (35 g) | 4,7 mg | 1,6 mg |
| 15 | Frokostblanding, bokhvete og mørk sjokolade, glutenfri, økologisk, Det Glutenfrie Verksted 1 pose (300 g) | 4,5 mg | 14 mg |
| 16 | Havremel, økologisk, Det Glutenfrie Verksted en måleskje (ml), 7 g | 4,4 mg | 0,3 mg |
| 17 | Sorghum en måleskje (ml), 12 g | 4,4 mg | 0,5 mg |
| 18 | Havreputer, Havrefras 1 porsjon (35 g) | 4,3 mg | 1,5 mg |
| 19 | Hvetebrikker, Weetabix 1 stk (18 g) | 4,3 mg | 0,8 mg |
| 20 | Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted 1 pose (740 g) | 4,1 mg | 30 mg |
| 21 | Havregryn en porsjon (1 dl), 35 g | 4,1 mg | 1,4 mg |
| 22 | Havremel en måleskje (ml), 7 g | 4,1 mg | 0,3 mg |
| 23 | Hvete, helkorn 1 spiseskje (9 g) | 4,1 mg | 0,4 mg |
| 24 | Hveteflak ristet, med hvetekli, All-bran Regular 1 porsjon (35 g) | 4,1 mg | 1,4 mg |
| 25 | Nudler, hvete, uten egg, tørr 1 porsjon (85 g) | 4,1 mg | 3,5 mg |
| 26 | Brødmiks, fiberbrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted 1 pose (500 g) | 4 mg | 20 mg |
| 27 | Knekkebrød, rug, tynt, Rugsprø, Finncrisp 1 stk (11 g) | 4 mg | 0,4 mg |
| 28 | Kornblanding, müsli med bær, glutenfri, økologisk, Det Glutenfrie Verksted 1 porsjon (100 g) | 4 mg | 4,0 mg |
| 29 | Havregryn, økologiske 1 porsjon (100 g) | 3,9 mg | 3,9 mg |
| 30 | Mel, glutenfritt, grovt, Toro 1 pose (405 g) | 3,9 mg | 16 mg |
| 31 | Nudler, fullkorn, tørr 1 porsjon (85 g) | 3,8 mg | 3,2 mg |
| 32 | Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 1 skive (40 g) | 3,6 mg | 1,4 mg |
| 33 | Brød, glutenfritt, fint, med vann, hjemmebakt 1 skive (40 g) | 3,6 mg | 1,4 mg |
| 34 | Mandelmel 1 spiseskje (5 g) | 3,6 mg | 0,2 mg |
| 35 | Pasta, fullkorn, tørr 1 porsjon (85 g) | 3,6 mg | 3,1 mg |
| 36 | Puffet havre 1 porsjon (35 g) | 3,5 mg | 1,2 mg |
| 37 | Frokostblanding, sjokoladesmak 1 porsjon (35 g) | 3,4 mg | 1,2 mg |
| 38 | Havreringer, Nestlé Cheerios 1 porsjon (35 g) | 3,4 mg | 1,2 mg |
| 39 | Knekkebrød, rug, Husman Sport 1 stk (14 g) | 3,4 mg | 0,5 mg |
| 40 | Hvetemel, sammalt, fint/grovt en måleskje (ml), 9 g | 3,3 mg | 0,3 mg |
| 41 | Kjeks, søt, sjokoladebiter, cookies, store 1 stor (85 g) | 3,2 mg | 2,7 mg |
| 42 | Kornblanding, 4-korn 1 porsjon (100 g) | 3,2 mg | 3,2 mg |
| 43 | Mel, havrebrødmiks, glutenfri, Toro 1 pakke (409 g) | 3,2 mg | 13 mg |
| 44 | Rismel, fullkorn, økologisk, Det Glutenfrie Verksted 1 pose (350 g) | 3,2 mg | 11 mg |
| 45 | Skonrokk 1 stk (12 g) | 3,1 mg | 0,4 mg |
| 46 | Brødmiks, nistebrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted 1 pose (375 g) | 3 mg | 11 mg |
| 47 | Kornblanding, med frukt og nøtter, Energimüsli 1 porsjon (100 g) | 3 mg | 3,0 mg |
| 48 | Kornblanding, müsli med frukt, nøtter, søtet 1 porsjon (100 g) | 3 mg | 3,0 mg |
| 49 | Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 1 skive (40 g) | 3 mg | 1,2 mg |
| 50 | Kornblanding, med bær, Blåbærmüsli 1 porsjon (100 g) | 2,9 mg | 2,9 mg |
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: rangering, mengde per porsjon, utvalg av matvaregruppe. Se metodesiden for formler og avgrensninger.