Godkjente helsepåstander om kalsium
EU har godkjent 8 helsepåstander om kalsium. De kan brukes om næringsmidler som er minst kilde til kalsium. Vilkåret er: Minst 15 % av næringsreferanseverdien (800 mg) per 100 g, eller 7,5 % per 100 ml.
At mengdekravet er oppfylt, betyr at næringsmidlet kan bære påstanden. Det er ikke en godkjenning av produktet: øvrige vilkår i forskriften må vurderes for seg.
Påstandene
Gjengitt ordrett fra EU-registeret, på engelsk. Det er den autoritative ordlyden; en oversettelse fra oss ville ikke vært det.
blood coagulation
-
Calcium contributes to normal blood clotting
energy-yielding metabolism
-
Calcium contributes to normal energy-yielding metabolism
function of digestive enzymes
-
Calcium contributes to the normal function of digestive enzymes
maintenance of normal bones and teeth
-
Calcium is needed for the maintenance of normal bones
-
Calcium is needed for the maintenance of normal teeth
muscle function and neurotransmission
-
Calcium contributes to normal muscle function
-
Calcium contributes to normal neurotransmission
regulation of cell division and differentiation
-
Calcium has a role in the process of cell division and specialisation
Matvarer som oppfyller kravet
60 matvarer i basen er minst kilde til kalsium , og 60 av dem har høyt innhold. Rangert på innhold per 100 gram.
| # | Matvare | Kalsium / 100 g | % av NRV | Nivå |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Urtesalt | 3 180 mg | 398 % | Høyt innhold |
| 2 | Basilikum, tørket | 2 240 mg | 280 % | Høyt innhold |
| 3 | Timian, tørket | 1 890 mg | 236 % | Høyt innhold |
| 4 | Oregano, tørket | 1 597 mg | 200 % | Høyt innhold |
| 5 | Valmuefrø | 1 438 mg | 180 % | Høyt innhold |
| 6 | Rosmarin, tørket | 1 280 mg | 160 % | Høyt innhold |
| 7 | Koriander, tørket | 1 246 mg | 156 % | Høyt innhold |
| 8 | Persille, tørket | 1 140 mg | 143 % | Høyt innhold |
| 9 | Bakepulver | 1 130 mg | 141 % | Høyt innhold |
| 10 | Kanel, malt | 1 002 mg | 125 % | Høyt innhold |
| 11 | Geitost, hvit, Balsfjord | 1 000 mg | 125 % | Høyt innhold |
| 12 | Geitost, hvit, Kvitlin | 1 000 mg | 125 % | Høyt innhold |
| 13 | Grana padano, ost | 970 mg | 121 % | Høyt innhold |
| 14 | Sesamfrø, med skall | 960 mg | 120 % | Høyt innhold |
| 15 | Mozzarella, lett, norsk | 940 mg | 118 % | Høyt innhold |
| 16 | Nøkkelost, lett | 940 mg | 118 % | Høyt innhold |
| 17 | Spisskummen, malt | 931 mg | 116 % | Høyt innhold |
| 18 | Norvegia, gulost, lett | 930 mg | 116 % | Høyt innhold |
| 19 | Jarlsberg, gulost, lett | 910 mg | 114 % | Høyt innhold |
| 20 | Pizzaost, revet | 900 mg | 113 % | Høyt innhold |
| 21 | Mozzarella, norsk | 880 mg | 110 % | Høyt innhold |
| 22 | Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost | 840 mg | 105 % | Høyt innhold |
| 23 | Norvegia, gulost | 820 mg | 102 % | Høyt innhold |
| 24 | Gulost, uspesifisert | 818 mg | 102 % | Høyt innhold |
| 25 | Edamer, gulost | 800 mg | 100 % | Høyt innhold |
| 26 | Nøkkelost | 800 mg | 100 % | Høyt innhold |
| 27 | Norvegia, gulost, økologisk | 800 mg | 100 % | Høyt innhold |
| 28 | Sveitserost, gulost | 790 mg | 99 % | Høyt innhold |
| 29 | Norvegia, gulost, vellagret | 780 mg | 98 % | Høyt innhold |
| 30 | Goudaost | 773 mg | 97 % | Høyt innhold |
| 31 | Jarlsberg, gulost | 770 mg | 96 % | Høyt innhold |
| 32 | Norvegia, gulost, fyldig | 730 mg | 91 % | Høyt innhold |
| 33 | Port Salut, kittmodnet ost | 720 mg | 90 % | Høyt innhold |
| 34 | Korianderfrø | 709 mg | 89 % | Høyt innhold |
| 35 | Karve, kummin, hel | 689 mg | 86 % | Høyt innhold |
| 36 | Nori, tørket tang | 680 mg | 85 % | Høyt innhold |
| 37 | Sesampostei/-pasta, tahini | 680 mg | 85 % | Høyt innhold |
| 38 | Østavind, gulost | 675 mg | 84 % | Høyt innhold |
| 39 | Raclette, ost | 671 mg | 84 % | Høyt innhold |
| 40 | Cheddar, gulost | 660 mg | 83 % | Høyt innhold |
| 41 | Taffelost, tomat | 660 mg | 83 % | Høyt innhold |
| 42 | Anisfrø | 646 mg | 81 % | Høyt innhold |
| 43 | Nellik, malt | 632 mg | 79 % | Høyt innhold |
| 44 | Ridderost | 620 mg | 78 % | Høyt innhold |
| 45 | Gorgonzola, blåmuggost | 612 mg | 77 % | Høyt innhold |
| 46 | Roquefort, blåmuggost | 608 mg | 76 % | Høyt innhold |
| 47 | Gräddost | 600 mg | 75 % | Høyt innhold |
| 48 | Gudbrandsdalsost, brunost, lett | 594 mg | 74 % | Høyt innhold |
| 49 | Barnemat, havregrøt naturell, fra 6 mnd, pulver, | 593 mg | 74 % | Høyt innhold |
| 50 | Barnemat, havregrøt med banan og mango, fra 8 mnd, pulver | 557 mg | 70 % | Høyt innhold |
| 51 | Fløtemysost, brunost, lett | 553 mg | 69 % | Høyt innhold |
| 52 | Geitost, brunost | 553 mg | 69 % | Høyt innhold |
| 53 | Magerost, smørbar, 10 % fett | 552 mg | 69 % | Høyt innhold |
| 54 | Barnemat, fullkornsgrøt med eksotiske frukter og müsli, fra 12 mnd, pulver | 550 mg | 69 % | Høyt innhold |
| 55 | Chiafrø, tørket | 545 mg | 68 % | Høyt innhold |
| 56 | Fløtemysost, brunost | 540 mg | 68 % | Høyt innhold |
| 57 | Barnemat, Sinlac spesialgrøt, pulver | 530 mg | 66 % | Høyt innhold |
| 58 | Karri, malt | 525 mg | 66 % | Høyt innhold |
| 59 | Brunost, uspesifisert | 518 mg | 65 % | Høyt innhold |
| 60 | Magerost, smørbar, 3 % fett | 513 mg | 64 % | Høyt innhold |
Vurderingen er vår, gjort mot forskriftens tallfestede vilkår og kildens verdier per 100 gram. Matvarer der verdien ligger for nær terskelen til at et analysegjennomsnitt kan bære en konklusjon, er utelatt.
Kilde og metode
- Datakilder
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
EU-registeret over ernærings- og helsepåstander, Europakommisjonen (CC BY 4.0)
Forskrift om ernærings- og helsepåstander (FOR-2010-02-17-187), Helse- og omsorgsdepartementet (Uten vern, åndsverkloven § 14) - Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: hvilke matvarer som oppfyller vilkåret, % av NRV. Se metodesiden for formler og avgrensninger.