Fløtemysost, brunost

Kort fortalt: Fløtemysost, brunost inneholder 406 kcal per 100 gram, og 11 g protein, 32 g karbohydrat, 26 g fett og 0 g kostfiber. Ferdig skivet (14 g) gir omtrent 57 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

406kcal 1 693 kJ

Ferdig skivet (14 g) ≈ 57 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 11 g
Karbohydrat 32 g
Fett 26 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For ferdig skivet (14 g) Beregnet

Kalorier 57 kcal
Protein 1,5 g
Karbohydrat 4,5 g
Fett 3,6 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,14, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 14 g Beregnet
Energi	406 kcal	57 kcal
Protein	11 g	1,5 g
Fett	26 g	3,6 g
Karbohydrat	32 g	4,5 g
Sukkerarter	32 g	4,5 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 693 kJ	237 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 14 g Beregnet
Vitamin A	246 µg RAE	34 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0 mg-ATE	0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,18 mg	0,03 mg
Riboflavin (B2)	1,01 mg	0,1 mg
Niacin	0 mg	0 mg
Vitamin B6	0,05 mg	0,01 mg
Folat	51 µg	7,1 µg
Vitamin B12	1,9 µg	0,3 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	258 µg RE	36 µg RE
Retinol	234 µg	33 µg
Betakaroten	149 µg	21 µg
Niacinekvivalenter	2,6 mg	0,4 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 14 g Beregnet
Kalsium	540 mg	76 mg
Jern	0,2 mg	0,03 mg
Magnesium	79 mg	11 mg
Fosfor	603 mg	84 mg
Kalium	1 410 mg	197 mg
Natrium	340 mg	48 mg
Salt	0,9 g	0,1 g
Sink	1,1 mg	0,2 mg
Kobber	0,02 mg	0,00 mg
Selen	7 µg	1,0 µg
Jod	134 µg	19 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 14 g Beregnet
Mettede fettsyrer	16,5 g	2,3 g
Enumettede fettsyrer	6,3 g	0,9 g
Flerumettede fettsyrer	0,6 g	0,08 g
Transfett	0,8 g	0,1 g
Omega-3	0,1 g	0,01 g
Omega-6	0,1 g	0,01 g
Kolesterol	64 mg	9,0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,78 g	0,1 g
Myristinsyre (C14:0)	2,6 g	0,4 g
Palmitinsyre (C16:0)	7,36 g	1,0 g
Stearinsyre (C18:0)	2,7 g	0,4 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,6 g	0,08 g
Oljesyre (C18:1)	5,3 g	0,7 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,36 g	0,05 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,1 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 14 g Beregnet
Vann	31 g	4,3 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i brunost

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Fløtemysost, brunost (denne siden)	406	11 g
Brunost, uspesifisert	410	11,3 g
Geitost, brunost	411	13 g
Gudbrandsdalsost, brunost	412	10 g
Gudbrandsdalsost, brunost, lett	360	12 g
Fløtemysost, brunost, lett	356	12 g
Prim, med jern, Sprett	272	7 g

Se alle 9 i brunost

Oppfyller 11 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt innhold av vitamin A Usikker: på grensen	246 RAE	240 RAE per 100 g
Kilde til tiamin (B1)	0,18 mg	0,165 mg per 100 g
Høyt innhold av riboflavin (B2)	1,01 mg	0,42 mg per 100 g
Kilde til folat	51 µg	30 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	1,9 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	540 mg	240 mg per 100 g
Kilde til magnesium	79 mg	56,25 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	603 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av kalium	1 410 mg	600 mg per 100 g
Høyt innhold av jod	134 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin A , tiamin (B1) , riboflavin (B2) , folat , vitamin B12 , kalsium , magnesium , fosfor , kalium og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 25 g. Regn om andre mengder
Ferdig skivet (14 g) gir 57 kcal. Det tilsvarer omtrent 10 minutter rask gange, 6 minutter jogging eller 7 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 32 %, protein 11 % og fett 58 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 4 i energiinnhold i gruppen brunost.
Høyt på topplistene for riboflavin (B2) (nr. 24) , kalium (nr. 30) , transfett (nr. 37) og fosfor (nr. 45) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.