Østavind, gulost

Kort fortalt: Østavind, gulost inneholder 396 kcal per 100 gram, og 27 g protein, 0 g karbohydrat, 32 g fett og 0 g kostfiber. Pr brødskive (20 g) gir omtrent 79 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

396kcal 1 643 kJ

Pr brødskive (20 g) ≈ 79 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 27 g
Karbohydrat 0 g
Fett 32 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For pr brødskive (20 g) Beregnet

Kalorier 79 kcal
Protein 5,4 g
Karbohydrat 0 g
Fett 6,4 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,2, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Energi	396 kcal	79 kcal
Protein	27 g	5,4 g
Fett	32 g	6,4 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 643 kJ	329 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Vitamin A	272 µg RAE	54 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0 mg-ATE	0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0 mg	0 mg
Riboflavin (B2)	0,17 mg	0,03 mg
Niacin	0 mg	0 mg
Vitamin B6	0 mg	0 mg
Folat	31 µg	6,2 µg
Vitamin B12	3,6 µg	0,7 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	284 µg RE	57 µg RE
Retinol	260 µg	52 µg
Betakaroten	146 µg	29 µg
Niacinekvivalenter	6,3 mg	1,3 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Kalsium	675 mg	135 mg
Jern	0 mg	0 mg
Magnesium	0 mg	0 mg
Fosfor	460 mg	92 mg
Kalium	0 mg	0 mg
Natrium	400 mg	80 mg
Salt	1 g	0,2 g
Sink	4 mg	0,8 mg
Kobber	0 mg	0 mg
Selen	10 µg	2,0 µg
Jod	15 µg	3,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Mettede fettsyrer	20,3 g	4,1 g
Enumettede fettsyrer	7,7 g	1,5 g
Flerumettede fettsyrer	0,7 g	0,1 g
Transfett	1 g	0,2 g
Omega-3	0,13 g	0,03 g
Omega-6	0,13 g	0,03 g
Kolesterol	79 mg	16 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,96 g	0,2 g
Myristinsyre (C14:0)	3,2 g	0,6 g
Palmitinsyre (C16:0)	9,06 g	1,8 g
Stearinsyre (C18:0)	3,33 g	0,7 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,74 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	6,53 g	1,3 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,45 g	0,09 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,13 g	0,03 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Vann	41 g	8,2 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i gulost

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Østavind, gulost (denne siden)	396	27 g
Geitost, hvit, Balsfjord	398	23 g
Cheddar, gulost	389	25 g
Geitost, hvit, Kvitlin	389	23 g
Goudaost	377	25,3 g
Gräddost	418	19 g
Norvegia, gulost, fyldig	370	25 g

Se alle 21 i gulost

Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	27 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av vitamin A	272 RAE	240 RAE per 100 g
Kilde til folat Usikker: på grensen	31 µg	30 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	3,6 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	675 mg	240 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	460 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	4 mg	3 mg per 100 g
Kilde til selen	10 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin A , vitamin B12 , kalsium , fosfor , sink og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 25 g. Regn om andre mengder
Pr brødskive (20 g) gir 79 kcal. Det tilsvarer omtrent 14 minutter rask gange, 9 minutter jogging eller 10 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 27 % og fett 73 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 5 i energiinnhold i gruppen gulost.
Høyt på topplistene for transfett (nr. 27) , kalsium (nr. 38) , myristinsyre (C14:0) (nr. 42) og palmitinsyre (C16:0) (nr. 45) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.