Koriander, tørket

Kort fortalt: Koriander, tørket inneholder 318 kcal per 100 gram, og 21,9 g protein, 41,5 g karbohydrat, 4,8 g fett og 10 g kostfiber. 1 teskje (1 g) gir omtrent 3,2 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

318kcal 1 338,37 kJ

1 teskje (1 g) ≈ 3,2 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 21,9 g
Karbohydrat 41,5 g
Fett 4,8 g
Kostfiber 10 g

Regn om til en mengde

For 1 teskje (1 g) Beregnet

Kalorier 3,2 kcal
Protein 0,2 g
Karbohydrat 0,4 g
Fett 0,05 g
Kostfiber 0,1 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,01, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 1 g Beregnet
Energi	318 kcal	3,2 kcal
Protein	21,9 g	0,2 g
Fett	4,8 g	0,05 g
Karbohydrat	41,5 g	0,4 g
Sukkerarter	7,3 g	0,07 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	34,2 g	0,3 g
Kostfiber	10 g	0,1 g
Energi (kJ)	1 338,37 kJ	13 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 1 g Beregnet
Vitamin A	284 µg RAE	2,8 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	1 mg-ATE	0,01 mg-ATE
Tiamin (B1)	1,25 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	1,5 mg	0,02 mg
Niacin	10,7 mg	0,1 mg
Vitamin B6	0,61 mg	0,01 mg
Folat	274 µg	2,7 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	567 mg	5,7 mg
Vitamin A (RE)	567 µg RE	5,7 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	3 407 µg	34 µg
Niacinekvivalenter	14,4 mg	0,1 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 1 g Beregnet
Kalsium	1 246 mg	12 mg
Jern	42,5 mg	0,4 mg
Magnesium	694 mg	6,9 mg
Fosfor	481 mg	4,8 mg
Kalium	4 466 mg	45 mg
Natrium	211 mg	2,1 mg
Salt	0,5 g	0,01 g
Sink	4,7 mg	0,05 mg
Kobber	1,79 mg	0,02 mg
Selen	29 µg	0,3 µg
Jod	6 µg	0,06 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 1 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,1 g	0,00 g
Enumettede fettsyrer	2,2 g	0,02 g
Flerumettede fettsyrer	0,3 g	0,00 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0,04 g	0,00 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,01 g	0,00 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,25 g	0,00 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,04 g	0,00 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 1 g Beregnet
Vann	21 g	0,2 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i urter og krydder

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Koriander, tørket (denne siden)	318	21,9 g
Paprikapulver	316	14,1 g
Kardemomme, malt	321	10,8 g
Chilipulver	312	13,5 g
Persille, tørket	305	26,6 g
Karve, kummin, hel	334	19,8 g
Karri, malt	301	14,3 g

Se alle 34 i urter og krydder

Oppfyller 19 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Fri for mettet fett Usikker: på grensen	0,1 g	0,1 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt fiberinnhold	10 g	6 g per 100 g
Høyt proteininnhold	28 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av vitamin A	284 RAE	240 RAE per 100 g
Høyt innhold av tiamin (B1)	1,25 mg	0,33 mg per 100 g
Høyt innhold av riboflavin (B2)	1,5 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av niacin	10,7 mg	4,8 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B6	0,61 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av folat	274 µg	60 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin C	567 mg	24 mg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	1 246 mg	240 mg per 100 g
Høyt innhold av jern	42,5 mg	4,2 mg per 100 g
Høyt innhold av magnesium	694 mg	112,5 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	481 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av kalium	4 466 mg	600 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	4,7 mg	3 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	1,79 mg	0,3 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	29 µg	16,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin A , tiamin (B1) , riboflavin (B2) , niacin , vitamin B6 , folat , vitamin C , kalsium , jern , magnesium , fosfor , kalium , sink , kobber og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 31 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 52 %, protein 28 % og fett 14 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 17 i energiinnhold i gruppen urter og krydder.
Høyt på topplistene for vitamin C (nr. 2) , magnesium (nr. 3) , kalium (nr. 3) og jern (nr. 5) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Coriandrum sativum L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.