Mat med lite karbohydrater

Kort fortalt: Av 1 626 matvarer har Akkar, tiarmet blekksprut, kokt minst karbohydrater: 0 g per 100 g. Deretter følger Akkar, tiarmet blekksprut, rå (0 g) og Alaska pollock, rå (0 g). Listen viser de 50 laveste verdiene per 100 gram. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), rangert av Kaloribasen.

Bare matvarer der kilden har en verdi. Drikke og krydder er holdt utenfor. Kosttilskudd og barnemat er aldri med. Porsjonskolonnen er regnet ut av oss fra standardporsjonen.

#	Matvare	Per 100 g Kilde	Per porsjon Beregnet
1	Akkar, tiarmet blekksprut, kokt 1 porsjon (150 g)	0 g	0 g
2	Akkar, tiarmet blekksprut, rå 1 porsjon (195 g)	0 g	0 g
3	Alaska pollock, rå 1 porsjon (270 g)	0 g	0 g
4	And, kjøtt med skinn, ovnsstekt 1 porsjon (150 g)	0 g	0 g
5	And, kjøtt med skinn, rå 1 porsjon (375 g)	0 g	0 g
6	And, kjøtt uten skinn, ovnsstekt 1 porsjon (150 g)	0 g	0 g
7	And, kjøtt uten skinn, rå 1 porsjon (395 g)	0 g	0 g
8	Babyspinat, rå 1 desiliter (12 g)	0 g	0 g
9	Blod, okse, rå 1 desiliter (100 g)	0 g	0 g
10	Blåkveite, rå/kaldrøkt 1 porsjon (175 g)	0 g	0 g
11	Blålange, rå 1 porsjon (270 g)	0 g	0 g
12	Blåskjell, i lake, avrent 1 stk (8 g)	0 g	0 g
13	Blåskjell, rå 1 porsjon (115 g)	0 g	0 g
14	Breiflabb, filet, kokt 1 porsjon (200 g)	0 g	0 g
15	Breiflabb, rå 1 porsjon (270 g)	0 g	0 g
16	Brisling, i olje, avrent, hermetisk pr brødskive (25 g)	0 g	0 g
17	Brisling, rå 1 porsjon (175 g)	0 g	0 g
18	Brosme, kokt 1 porsjon (200 g)	0 g	0 g
19	Brosme, ovnsstekt 1 porsjon (200 g)	0 g	0 g
20	Brosme, rå 1 porsjon (270 g)	0 g	0 g
21	Brønnkarse, rå 1 desiliter (12 g)	0 g	0 g
22	Crème Chérie, mykost 1 porsjon (30 g)	0 g	0 g
23	Edamer, gulost pr brødskive (20 g)	0 g	0 g
24	Elg, høyrygg, ovnsstekt 1 porsjon (150 g)	0 g	0 g
25	Elg, høyrygg, rå 1 porsjon (200 g)	0 g	0 g
26	Elg, lårstek, ovnsstekt 1 porsjon (150 g)	0 g	0 g
27	Elg, mørbrad, ovnsstekt 1 porsjon (150 g)	0 g	0 g
28	Elg, mørbrad, rå 1 porsjon (200 g)	0 g	0 g
29	Elg, ytterlår, stek, rå 1 porsjon (200 g)	0 g	0 g
30	Fenalår 1 skive (15 g)	0 g	0 g
31	Frityrolje en teskje (4,5 g)	0 g	0 g
32	Gamalost pr brødskive (15 g)	0 g	0 g
33	Geitost, hvit, Balsfjord pr brødskive (20 g)	0 g	0 g
34	Geitost, hvit, Kvitlin pr brødskive (20 g)	0 g	0 g
35	Gelatin, plater/pulver 1 stk (2 g)	0 g	0 g
36	Ghee en teskje (4,5 g)	0 g	0 g
37	Ghee, vegetabilsk en teskje (4,5 g)	0 g	0 g
38	Gjedde, rå 1 porsjon (270 g)	0 g	0 g
39	Goudaost pr brødskive (20 g)	0 g	0 g
40	Grana padano, ost 1 spiseskje (6 g)	0 g	0 g
41	Gräddost pr brødskive (20 g)	0 g	0 g
42	Gulost, uspesifisert pr brødskive (20 g)	0 g	0 g
43	Gås, kjøtt med skinn, ovnsstekt 1 porsjon (150 g)	0 g	0 g
44	Gås, kjøtt med skinn, rå 1 porsjon (365 g)	0 g	0 g
45	Gås, kjøtt uten skinn, ovnsstekt 1 porsjon (150 g)	0 g	0 g
46	Gås, kjøtt uten skinn, rå 1 porsjon (485 g)	0 g	0 g
47	Hamburger, rå 1 stk (100 g)	0 g	0 g
48	Hare, kjøtt, rå 1 porsjon (200 g)	0 g	0 g
49	Havsalt 1 desiliter (130 g)	0 g	0 g
50	Havål, rå 1 porsjon (175 g)	0 g	0 g

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: rangering, mengde per porsjon, utvalg av matvaregruppe. Se metodesiden for formler og avgrensninger.