Brødmiks, fiberbrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted

Kort fortalt: Brødmiks, fiberbrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted inneholder 416 kcal per 100 gram, og 13 g protein, 43,7 g karbohydrat, 19,4 g fett og 7 g kostfiber. 1 pose (500 g) gir omtrent 2 080 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

416kcal 1 741,42 kJ

1 pose (500 g) ≈ 2 080 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 13 g
Karbohydrat 43,7 g
Fett 19,4 g
Kostfiber 7 g

Regn om til en mengde

For 1 pose (500 g) Beregnet

Kalorier 2 080 kcal
Protein 65 g
Karbohydrat 219 g
Fett 97 g
Kostfiber 35 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 5, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 500 g Beregnet
Energi	416 kcal	2 080 kcal
Protein	13 g	65 g
Fett	19,4 g	97 g
Karbohydrat	43,7 g	219 g
Sukkerarter	2,6 g	13 g
Sukker, tilsatt	1,6 g	8,0 g
Stivelse	41,1 g	206 g
Kostfiber	7 g	35 g
Energi (kJ)	1 741,42 kJ	8 707 kJ
Sukker, fritt	1,6 g	8,0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 500 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	12,3 mg-ATE	62 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,72 mg	3,6 mg
Riboflavin (B2)	0,11 mg	0,6 mg
Niacin	3,4 mg	17 mg
Vitamin B6	0,34 mg	1,7 mg
Folat	47 µg	235 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	5,6 mg	28 mg

Mineraler 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 500 g Beregnet
Kalsium	79 mg	395 mg
Jern	4 mg	20 mg
Magnesium	198 mg	990 mg
Fosfor	359 mg	1 795 mg
Kalium	416 mg	2 080 mg
Natrium	792 mg	3 960 mg
Salt	2 g	10 g
Sink	2,9 mg	15 mg
Kobber	0,89 mg	4,5 mg
Jod	6 µg	30 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 500 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2,3 g	12 g
Enumettede fettsyrer	4,2 g	21 g
Flerumettede fettsyrer	12,2 g	61 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	3,47 g	17 g
Omega-6	8,73 g	44 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,03 g	0,2 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,27 g	6,4 g
Stearinsyre (C18:0)	0,83 g	4,1 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,02 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	4,17 g	21 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	8,73 g	44 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 500 g Beregnet
Vann	17 g	85 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i mel

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Brødmiks, fiberbrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted (denne siden)	416	13 g
Mel, havrebrødmiks, glutenfri, Toro	400	4,1 g
Mel, glutenfritt, grovt, Toro	391	5 g
Soyamel	450	34,3 g
Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted	377	10,4 g
Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro	375	1 g
Paibunnmiks, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted	372	7,9 g

Se alle 36 i mel

Oppfyller 15 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	2,6 g	5 g per 100 g
Høyt fiberinnhold	7 g	6 g per 100 g
Proteinkilde Usikker: på grensen	13 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av flerumettet fett	65 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin E	12,3 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,72 mg	0,33 mg per 100 g
Kilde til niacin	3,4 mg	2,4 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,34 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til folat	47 µg	30 µg per 100 g
Kilde til jern	4 mg	2,1 mg per 100 g
Høyt innhold av magnesium	198 mg	112,5 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	359 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	416 mg	300 mg per 100 g
Kilde til sink	2,9 mg	1,5 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,89 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin E , tiamin (B1) , niacin , vitamin B6 , folat , jern , magnesium , fosfor , kalium , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 24 g. Regn om andre mengder
1 pose (500 g) gir 2 080 kcal. Det tilsvarer omtrent 371 minutter rask gange, 238 minutter jogging eller 255 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 42 %, protein 13 % og fett 42 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 5 i energiinnhold i gruppen mel.
Høyt på topplistene for tiamin (B1) (nr. 33) , omega-3 (nr. 40) og magnesium (nr. 45) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.