Skonrokk

Kort fortalt: Skonrokk inneholder 374 kcal per 100 gram, og 12,6 g protein, 58,9 g karbohydrat, 6,9 g fett og 13 g kostfiber. 1 stk (12 g) gir omtrent 45 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

374kcal 1 575,75 kJ

1 stk (12 g) ≈ 45 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 12,6 g
Karbohydrat 58,9 g
Fett 6,9 g
Kostfiber 13 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (12 g) Beregnet

Kalorier 45 kcal
Protein 1,5 g
Karbohydrat 7,1 g
Fett 0,8 g
Kostfiber 1,6 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,12, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 12 g Beregnet
Energi	374 kcal	45 kcal
Protein	12,6 g	1,5 g
Fett	6,9 g	0,8 g
Karbohydrat	58,9 g	7,1 g
Sukkerarter	3,9 g	0,5 g
Sukker, tilsatt	2,6 g	0,3 g
Stivelse	55 g	6,6 g
Kostfiber	13 g	1,6 g
Energi (kJ)	1 575,75 kJ	189 kJ
Sukker, fritt	2,6 g	0,3 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 12 g Beregnet
Vitamin A	36 µg RAE	4,3 µg RAE
Vitamin D	0,5 µg	0,06 µg
Vitamin E	1,5 mg-ATE	0,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,57 mg	0,07 mg
Riboflavin (B2)	0,21 mg	0,03 mg
Niacin	4,6 mg	0,6 mg
Vitamin B6	0,24 mg	0,03 mg
Folat	94 µg	11 µg
Vitamin B12	0,1 µg	0,01 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	36 µg RE	4,3 µg RE
Retinol	34 µg	4,1 µg
Betakaroten	15 µg	1,8 µg
Niacinekvivalenter	6,9 mg	0,8 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 12 g Beregnet
Kalsium	52 mg	6,2 mg
Jern	3,1 mg	0,4 mg
Magnesium	100 mg	12 mg
Fosfor	308 mg	37 mg
Kalium	459 mg	55 mg
Natrium	926 mg	111 mg
Salt	2,3 g	0,3 g
Sink	3 mg	0,4 mg
Kobber	0,29 mg	0,03 mg
Selen	2 µg	0,2 µg
Jod	2 µg	0,2 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 12 g Beregnet
Mettede fettsyrer	1,5 g	0,2 g
Enumettede fettsyrer	2,7 g	0,3 g
Flerumettede fettsyrer	2 g	0,2 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,38 g	0,05 g
Omega-6	1,66 g	0,2 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,29 g	0,03 g
Myristinsyre (C14:0)	0,13 g	0,02 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,58 g	0,07 g
Stearinsyre (C18:0)	0,38 g	0,05 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,05 g	0,01 g
Oljesyre (C18:1)	2,53 g	0,3 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,66 g	0,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,38 g	0,05 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 12 g Beregnet
Vann	8 g	1,0 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i knekkebrød og flatbrød

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Skonrokk (denne siden)	374	12,6 g
Knekkebrød, lyst	378	11,7 g
Knekkebrød, glutenfritt	391	5,4 g
Knekkebrød, havre	349	11,9 g
Riskaker, lettsaltet	340	8 g
Riskaker, usaltet	340	8 g
Flatbrød, hjemmebakt type, kjøpt	327	10,4 g

Se alle 18 i knekkebrød og flatbrød

Oppfyller 15 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett Usikker: på grensen	1,5 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	3,9 g	5 g per 100 g
Høyt fiberinnhold	13 g	6 g per 100 g
Proteinkilde	13 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,57 mg	0,33 mg per 100 g
Kilde til riboflavin (B2) Usikker: på grensen	0,21 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til niacin	4,6 mg	2,4 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,24 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av folat	94 µg	60 µg per 100 g
Kilde til jern	3,1 mg	2,1 mg per 100 g
Kilde til magnesium	100 mg	56,25 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	308 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	459 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av sink Usikker: på grensen	3 mg	3 mg per 100 g
Kilde til kobber	0,29 mg	0,15 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , niacin , vitamin B6 , folat , jern , magnesium , fosfor , kalium , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 27 g. Regn om andre mengder
1 stk (12 g) gir 45 kcal. Det tilsvarer omtrent 8 minutter rask gange, 5 minutter jogging eller 5 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 63 %, protein 13 % og fett 17 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 10 i energiinnhold i gruppen knekkebrød og flatbrød.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.