Mandelmel

Kort fortalt: Mandelmel inneholder 603 kcal per 100 gram, og 22,4 g protein, 4 g karbohydrat, 53,1 g fett og 10 g kostfiber. 1 spiseskje (5 g) gir omtrent 30 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

603kcal 2 492,41 kJ

1 spiseskje (5 g) ≈ 30 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 22,4 g
Karbohydrat 4 g
Fett 53,1 g
Kostfiber 10 g

Regn om til en mengde

For 1 spiseskje (5 g) Beregnet

Kalorier 30 kcal
Protein 1,1 g
Karbohydrat 0,2 g
Fett 2,7 g
Kostfiber 0,5 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,05, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Energi	603 kcal	30 kcal
Protein	22,4 g	1,1 g
Fett	53,1 g	2,7 g
Karbohydrat	4 g	0,2 g
Sukkerarter	4 g	0,2 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	10 g	0,5 g
Energi (kJ)	2 492,41 kJ	125 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	25,5 mg-ATE	1,3 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,21 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,78 mg	0,04 mg
Niacin	3,1 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,11 mg	0,01 mg
Folat	34 µg	1,7 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	3 µg	0,2 µg
Niacinekvivalenter	6,8 mg	0,3 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Kalsium	270 mg	14 mg
Jern	3,6 mg	0,2 mg
Magnesium	280 mg	14 mg
Fosfor	520 mg	26 mg
Kalium	670 mg	34 mg
Natrium	8 mg	0,4 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	3 mg	0,2 mg
Kobber	0,92 mg	0,05 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Mettede fettsyrer	4,2 g	0,2 g
Enumettede fettsyrer	33,4 g	1,7 g
Flerumettede fettsyrer	13,1 g	0,7 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	13,1 g	0,7 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	3,3 g	0,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0,76 g	0,04 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,25 g	0,01 g
Oljesyre (C18:1)	32,95 g	1,6 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	13,1 g	0,7 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Vann	11 g	0,6 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i mel

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Mandelmel (denne siden)	603	22,4 g
Soyamel	450	34,3 g
Brødmiks, fiberbrød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted	416	13 g
Mel, havrebrødmiks, glutenfri, Toro	400	4,1 g
Mel, glutenfritt, grovt, Toro	391	5 g
Brødmiks, eltefritt brød, glutenfri, økologisk, pulver, Det Glutenfrie Verksted	377	10,4 g
Kakemiks, fin, glutenfri, pulver, Toro	375	1 g

Se alle 36 i mel

Oppfyller 19 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	4 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,01 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	10 g	6 g per 100 g
Proteinkilde	15 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett	66 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	92 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin E	25,5 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g
Kilde til tiamin (B1)	0,21 mg	0,165 mg per 100 g
Høyt innhold av riboflavin (B2)	0,78 mg	0,42 mg per 100 g
Kilde til niacin	3,1 mg	2,4 mg per 100 g
Kilde til folat	34 µg	30 µg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	270 mg	240 mg per 100 g
Kilde til jern	3,6 mg	2,1 mg per 100 g
Høyt innhold av magnesium	280 mg	112,5 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	520 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av kalium	670 mg	600 mg per 100 g
Høyt innhold av sink Usikker: på grensen	3 mg	3 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,92 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin E , tiamin (B1) , riboflavin (B2) , niacin , folat , kalsium , jern , magnesium , fosfor , kalium , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 17 g. Regn om andre mengder
1 spiseskje (5 g) gir 30 kcal. Det tilsvarer omtrent 5 minutter rask gange, 3 minutter jogging eller 4 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 3 %, protein 15 % og fett 79 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 2 i energiinnhold i gruppen mel.
Høyt på topplistene for vitamin E (nr. 15) , enumettede fettsyrer (nr. 22) , magnesium (nr. 23) og oljesyre (C18:1) (nr. 23) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Amygdalus communis L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.