Hirse, hele korn

Kort fortalt: Hirse, hele korn inneholder 341 kcal per 100 gram, og 10,5 g protein, 66,6 g karbohydrat, 2,9 g fett og 3 g kostfiber. En måleskje (ml), 13 g gir omtrent 44 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

341kcal 1 443,6 kJ

En måleskje (ml), 13 g ≈ 44 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 10,5 g
Karbohydrat 66,6 g
Fett 2,9 g
Kostfiber 3 g

Regn om til en mengde

For en måleskje (ml), 13 g Beregnet

Kalorier 44 kcal
Protein 1,4 g
Karbohydrat 8,7 g
Fett 0,4 g
Kostfiber 0,4 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,13, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 13 g Beregnet
Energi	341 kcal	44 kcal
Protein	10,5 g	1,4 g
Fett	2,9 g	0,4 g
Karbohydrat	66,6 g	8,7 g
Sukkerarter	0,6 g	0,08 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	66 g	8,6 g
Kostfiber	3 g	0,4 g
Energi (kJ)	1 443,6 kJ	188 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 13 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,1 mg-ATE	0,01 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,73 mg	0,09 mg
Riboflavin (B2)	0,38 mg	0,05 mg
Niacin	2,3 mg	0,3 mg
Vitamin B6	0,75 mg	0,10 mg
Folat	27 µg	3,5 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	4,1 mg	0,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 13 g Beregnet
Kalsium	10 mg	1,3 mg
Jern	4,8 mg	0,6 mg
Magnesium	100 mg	13 mg
Fosfor	240 mg	31 mg
Kalium	220 mg	29 mg
Natrium	5 mg	0,7 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	3,4 mg	0,4 mg
Kobber	0,49 mg	0,06 mg
Selen	2 µg	0,3 µg
Jod	4 µg	0,5 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 13 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,6 g	0,08 g
Enumettede fettsyrer	0,6 g	0,08 g
Flerumettede fettsyrer	1,3 g	0,2 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,09 g	0,01 g
Omega-6	1,4 g	0,2 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,36 g	0,05 g
Stearinsyre (C18:0)	0,11 g	0,01 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,01 g	0,00 g
Oljesyre (C18:1)	0,51 g	0,07 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,39 g	0,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,08 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,01 g	0,00 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,01 g	0,00 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 13 g Beregnet
Vann	17 g	2,2 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i gryn, ris og pasta

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Hirse, hele korn (denne siden)	341	10,5 g
Pasta, glutenfri, av ris og grønnsaker, tørr, Orgran tricolore	340	6,2 g
Ris, polert, langkornet, tørr	343	7,8 g
Semulegryn, hvetegryn	339	10 g
Glassnudler, tørr	345	0,2 g
Nudler, fullkorn, tørr	336	12,6 g
Nudler, hvete, uten egg, tørr	347	11,2 g

Se alle 58 i gryn, ris og pasta

Oppfyller 15 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold Usikker: på grensen	2,9 g	3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett	0,6 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	0,6 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri Usikker: på grensen	0,01 g	0,005 g natrium per 100 g
Kilde til fiber Usikker: på grensen	3 g	3 g per 100 g
Proteinkilde Usikker: på grensen	12 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,73 mg	0,33 mg per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,38 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B6	0,75 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av jern	4,8 mg	4,2 mg per 100 g
Kilde til magnesium	100 mg	56,25 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	240 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	3,4 mg	3 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,49 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» tiamin (B1) , riboflavin (B2) , vitamin B6 , jern , magnesium , fosfor , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 29 g. Regn om andre mengder
En måleskje (ml), 13 g gir 44 kcal. Det tilsvarer omtrent 8 minutter rask gange, 5 minutter jogging eller 5 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 78 %, protein 12 % og fett 8 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 27 i energiinnhold i gruppen gryn, ris og pasta.
Høyt på topplistene for tiamin (B1) (nr. 31) , vitamin B6 (nr. 35) og stivelse (nr. 46) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Panicum miliaceum L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.