Grønnsaker med mest kalsium

Kort fortalt: Av 142 matvarer i gruppen grønnsaker har Nori, tørket tang mest kalsium: 680 mg per 100 g. Deretter følger Brennesle, forvellet (280 mg) og Ruccolasalat, rå (268 mg). Listen viser de 50 høyeste verdiene per 100 gram. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), rangert av Kaloribasen.

Bare matvarer der kilden har målt en verdi over null. Kosttilskudd og barnemat er aldri med. Porsjonskolonnen er regnet ut av oss fra standardporsjonen.

# Matvare Per 100 g Kilde Per porsjon Beregnet
1 Nori, tørket tang 1 stk (3 g) 680 mg 20 mg
2 Brennesle, forvellet en desiliter (5 g) 280 mg 14 mg
3 Ruccolasalat, rå 1 pose (65 g) 268 mg 174 mg
4 Spinat, norsk, rå 1 liten pose (65 g) 195 mg 127 mg
5 Grønnkål, fryst, rå en desiliter (55 g) 175 mg 96 mg
6 Spinat, rå 1 liten pose (65 g) 158 mg 103 mg
7 Grønnkål, rå 1 desiliter (55 g) 157 mg 86 mg
8 Grønnkål, dampet en desiliter (55 g) 148 mg 81 mg
9 Brønnkarse, rå 1 desiliter (12 g) 138 mg 17 mg
10 Wasabirot, rå 1 stk (170 g) 128 mg 218 mg
11 Pepperrot, rå cm rot à 2.5 g (2,5 g) 120 mg 3,0 mg
12 Spinat, importert, rå 1 liten pose (65 g) 120 mg 78 mg
13 Spinat, fryst, rå 1 terning (14 g) 112 mg 16 mg
14 Tomater, soltørkede, tørr 1 stk (3 g) 110 mg 3,3 mg
15 Pak-choi, bok choy, kål, rå 1 desiliter (30 g) 105 mg 32 mg
16 Oliven, grønne, med paprikafyll 1 stk (3 g) 102 mg 3,1 mg
17 Tomater, soltørkede, innlagte i olje, avrent 1 stk (7 g) 91 mg 6,4 mg
18 Rabarbra, rå 1 stk (100 g) 86 mg 86 mg
19 Okra, rå 1 stk (7 g) 82 mg 5,7 mg
20 Wakamesalat 1 boks (80 g) 82 mg 66 mg
21 Stangselleri, norsk, rå 1 stk (380 g) 80 mg 304 mg
22 Vårløk, rå 1 stk (19 g) 72 mg 14 mg
23 Feltsalat, rå 1 desiliter (10 g) 71 mg 7,1 mg
24 Babyspinat, rå 1 desiliter (12 g) 70 mg 8,4 mg
25 Oliven, sorte, i olje, hermetisk 1 liten (3 g) 61 mg 1,8 mg
26 Stangselleri, rå 1 stk (380 g) 58 mg 220 mg
27 Brokkoli, importert, rå 1 stk (395 g) 57 mg 225 mg
28 Oliven, grønne, pickles 1 liten (3 g) 52 mg 1,6 mg
29 Brokkoli, uspesifisert, rå 1 stk (395 g) 51 mg 201 mg
30 Mangold, sølvbete, rå 1 desiliter (30 g) 51 mg 15 mg
31 Rapidsalat, norsk, rå 1 desiliter (10 g) 51 mg 5,1 mg
32 Surkål, kjøpt 1 pose (450 g) 50 mg 225 mg
33 Hodekål, norsk, rå 1 stk (1 150 g) 48 mg 552 mg
34 Purreløk, norsk, rå 1 stk (210 g) 48 mg 101 mg
35 Bladsalat, norsk, rå 1 desiliter (25 g) 47 mg 12 mg
36 Hodekål, kokt 1 stk (1 125 g) 47 mg 529 mg
37 Pastinakk, kokt 1 stk (94 g) 46 mg 43 mg
38 Gresskar, butternut, rå en desiliter (55 g) 45 mg 25 mg
39 Pastinakk, rå 1 stk (100 g) 45 mg 45 mg
40 Tomatpuré 1 desiliter (100 g) 45 mg 45 mg
41 Brokkoli, kokt 1 stk (440 g) 44 mg 194 mg
42 Spisskål, rå 1 stk (800 g) 44 mg 352 mg
43 Persillerot, kokt 1 stk (85 g) 42 mg 36 mg
44 Persillerot, norsk, rå 1 stk (90 g) 42 mg 38 mg
45 Søtpotet, ovnsstekt ett stykk (spiselig del), 130 g 42 mg 55 mg
46 Artiskokk, rå 1 stk (140 g) 41 mg 57 mg
47 Kapers, hermetisk 1 stk (3 g) 40 mg 1,2 mg
48 Nepe, norsk, rå 1 stk (40 g) 40 mg 16 mg
49 Brokkoli, norsk, rå 1 stk (395 g) 38 mg 150 mg
50 Rosenkål, norsk, rå 1 stk (12 g) 38 mg 4,6 mg

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: rangering, mengde per porsjon, utvalg av matvaregruppe. Se metodesiden for formler og avgrensninger.