Stangselleri, norsk, rå

Kort fortalt: Stangselleri, norsk, rå inneholder 16 kcal per 100 gram, og 1 g protein, 1,6 g karbohydrat, 0 g fett og 3 g kostfiber. 1 stk (380 g) gir omtrent 61 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

16kcal 65 kJ

1 stk (380 g) ≈ 61 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 1 g
Karbohydrat 1,6 g
Fett 0 g
Kostfiber 3 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (380 g) Beregnet

Kalorier 61 kcal
Protein 3,8 g
Karbohydrat 6,1 g
Fett 0 g
Kostfiber 11 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 3,8, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 380 g Beregnet
Energi	16 kcal	61 kcal
Protein	1 g	3,8 g
Fett	0 g	0 g
Karbohydrat	1,6 g	6,1 g
Sukkerarter	1,6 g	6,1 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	3 g	11 g
Energi (kJ)	65 kJ	247 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 380 g Beregnet
Vitamin A	2 µg RAE	7,6 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,3 mg-ATE	1,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,08 mg
Riboflavin (B2)	0,04 mg	0,2 mg
Niacin	0,2 mg	0,8 mg
Vitamin B6	0,06 mg	0,2 mg
Folat	40 µg	152 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	3 mg	11 mg
Vitamin A (RE)	4 µg RE	15 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	29 µg	110 µg
Niacinekvivalenter	0,4 mg	1,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 380 g Beregnet
Kalsium	80 mg	304 mg
Jern	0,6 mg	2,3 mg
Magnesium	13 mg	49 mg
Fosfor	32 mg	122 mg
Kalium	430 mg	1 634 mg
Natrium	16 mg	61 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,1 mg	0,4 mg
Kobber	0,02 mg	0,08 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0,5 µg	1,9 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 380 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0 g	0 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0 g	0 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0 g	0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0 g	0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 380 g Beregnet
Vann	95 g	361 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grønnsaker, rå og tilberedt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Stangselleri, norsk, rå (denne siden)	16	1 g
Reddik, norsk, rå	16	0,7 g
Spinat, norsk, rå	16	2,8 g
Blomkål, importert, fryst	15	1,2 g
Blomkål, kokt	17	1,5 g
Cherrytomat, importert, rå	17	0,6 g
Feltsalat, rå	17	2,6 g

Se alle 118 i grønnsaker, rå og tilberedt

Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	16 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri	0 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	1,6 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,02 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	18,75 g	3 g per 100 kcal
Høyt proteininnhold	25 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til folat	40 µg	30 µg per 100 g
Kilde til kalium	430 mg	300 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , folat og kalium . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

76 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 132 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 625 g. Regn om andre mengder
1 stk (380 g) gir 61 kcal. Det tilsvarer omtrent 11 minutter rask gange, 7 minutter jogging eller 7 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 40 % og protein 25 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 107 i energiinnhold i gruppen grønnsaker, rå og tilberedt.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Apium graveolens var. dulce (Mill.) Pers.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.