Brennesle, forvellet

Kort fortalt: Brennesle, forvellet inneholder 31 kcal per 100 gram, og 4,1 g protein, 0,6 g karbohydrat, 0,7 g fett og 3 g kostfiber. En desiliter (5 g) gir omtrent 1,6 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

31kcal 127 kJ

En desiliter (5 g) ≈ 1,6 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 4,1 g
Karbohydrat 0,6 g
Fett 0,7 g
Kostfiber 3 g

Regn om til en mengde

For en desiliter (5 g) Beregnet

Kalorier 1,6 kcal
Protein 0,2 g
Karbohydrat 0,03 g
Fett 0,03 g
Kostfiber 0,2 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,05, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Energi	31 kcal	1,6 kcal
Protein	4,1 g	0,2 g
Fett	0,7 g	0,03 g
Karbohydrat	0,6 g	0,03 g
Sukkerarter	0,1 g	0,01 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0,5 g	0,03 g
Kostfiber	3 g	0,2 g
Energi (kJ)	127 kJ	6,4 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Vitamin A	228 µg RAE	11 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	3,6 mg-ATE	0,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,01 mg	0,00 mg
Riboflavin (B2)	0,12 mg	0,01 mg
Niacin	0,4 mg	0,02 mg
Vitamin B6	0,06 mg	0,00 mg
Folat	83 µg	4,2 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	7 mg	0,4 mg
Vitamin A (RE)	455 µg RE	23 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	2 730 µg	137 µg
Niacinekvivalenter	1,1 mg	0,06 mg

Mineraler 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Kalsium	280 mg	14 mg
Jern	2,8 mg	0,1 mg
Magnesium	30 mg	1,5 mg
Fosfor	85 mg	4,3 mg
Kalium	150 mg	7,5 mg
Natrium	3 mg	0,2 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,3 mg	0,02 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,1 g	0,01 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0,4 g	0,02 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0 g	0 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,1 g	0,01 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0 g	0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,1 g	0,01 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,3 g	0,02 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Vann	92 g	4,6 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grønnsaker, rå og tilberedt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Brennesle, forvellet (denne siden)	31	4,1 g
Løk, gul, norsk, rå	30	1 g
Steinsopp, rå	30	3,1 g
Jalapeño, rå	29	0,9 g
Nepe, norsk, rå	29	0,9 g
Purreløk, norsk, rå	29	1,5 g
Purreløk, rå	29	1,5 g

Se alle 118 i grønnsaker, rå og tilberedt

Oppfyller 14 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	31 kcal	40 kcal per 100 g
Lavt fettinnhold	0,7 g	3 g per 100 g
Fri for mettet fett Usikker: på grensen	0,1 g	0,1 g per 100 g
Sukkerfri	0,1 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri	0,00 g	0,005 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	9,68 g	3 g per 100 kcal
Høyt proteininnhold	53 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til omega-3 Usikker: på grensen	0,3 g	0,3 g alfalinolensyre per 100 g
Kilde til vitamin A	228 RAE	120 RAE per 100 g
Høyt innhold av vitamin E Usikker: på grensen	3,6 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g
Høyt innhold av folat	83 µg	60 µg per 100 g
Høyt innhold av kalsium	280 mg	240 mg per 100 g
Kilde til jern	2,8 mg	2,1 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin A , vitamin E , folat , kalsium og jern . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 323 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 8 %, protein 53 % og fett 20 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 36 i energiinnhold i gruppen grønnsaker, rå og tilberedt.
Høyt på topplistene for betakaroten (nr. 31) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Urtica dioica L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.