Fisk og skalldyr med mest omega-3

Kort fortalt: Av 195 matvarer i gruppen fisk og skalldyr har Lever, torsk, rå mest omega-3: 13,71 g per 100 g. Deretter følger Rognleverpostei (8,75 g) og Ål, rå (8,14 g). Listen viser de 50 høyeste verdiene per 100 gram. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), rangert av Kaloribasen.

Bare matvarer der kilden har målt en verdi over null. Kosttilskudd og barnemat er aldri med. Porsjonskolonnen er regnet ut av oss fra standardporsjonen.

# Matvare Per 100 g Kilde Per porsjon Beregnet
1 Lever, torsk, rå 1 porsjon (80 g) 13,71 g 11 g
2 Rognleverpostei pr brødskive (15 g) 8,75 g 1,3 g
3 Ål, rå 1 porsjon (175 g) 8,14 g 14 g
4 Ål, røkt pr brødskive (25 g) 7,02 g 1,8 g
5 Makrell, august - desember, rå 1 porsjon (175 g) 6,48 g 11 g
6 Makrell, varmrøkt pr brødskive (25 g) 6,3 g 1,6 g
7 Makrell, august - desember, stekt i fett 1 porsjon (150 g) 5,76 g 8,6 g
8 Makrell, august - desember, kokt 1 porsjon (150 g) 5,4 g 8,1 g
9 Kaviar, polarkaviar pr brødskive (15 g) 5 g 0,8 g
10 Makrell, kaldrøkt pr brødskive (25 g) 4,96 g 1,2 g
11 Makrell i tomat, 70 % makrell, hermetisk pr brødskive (40 g) 4,08 g 1,6 g
12 Spekesild, utvannet 1 porsjon (150 g) 3,63 g 5,4 g
13 Makrell i tomat, hermetisk pr brødskive (40 g) 3,58 g 1,4 g
14 Brisling, rå 1 porsjon (175 g) 3,36 g 5,9 g
15 Brisling, i tomat, hermetisk pr brødskive (25 g) 3,35 g 0,8 g
16 Kaviar, av torskerogn pr brødskive (15 g) 3,3 g 0,5 g
17 Brisling, i olje, avrent, hermetisk pr brødskive (25 g) 3,29 g 0,8 g
18 Kaviarmix pr brødskive (15 g) 3,06 g 0,5 g
19 Makrell i tomat, 60 % makrell, hermetisk pr brødskive (40 g) 2,97 g 1,2 g
20 Laks, filet, stekt i panne 1 stk (105 g) 2,66 g 2,8 g
21 Fiskeburger, makrell 1 stk (100 g) 2,58 g 2,6 g
22 Laks, oppdrett, rå 1 porsjon (175 g) 2,57 g 4,5 g
23 Sashimi, laks 1 stk (20 g) 2,57 g 0,5 g
24 Kveite, hellefisk, skiver, røkt, rå 1 porsjon (175 g) 2,54 g 4,4 g
25 Ørret, oppdrett, rå 1 porsjon (175 g) 2,47 g 4,3 g
26 Laks, oppdrett, skiver, stekt i fett 1 porsjon (150 g) 2,38 g 3,6 g
27 Laks, røkt 1 skive (25 g) 2,38 g 0,6 g
28 Laksepålegg, 70 % laks, i beger, kjøpt 1 beger (40 g) 2,38 g 1,0 g
29 Ørret, oppdrett, skiver, melpanert, stekt i fett 1 porsjon (150 g) 2,3 g 3,5 g
30 Sild, rå 1 porsjon (175 g) 2,28 g 4,0 g
31 Kaviar, av lodderogn pr brødskive (15 g) 2,24 g 0,3 g
32 Laks, filet, ovnsstekt 1 stk (115 g) 2,23 g 2,6 g
33 Sild, røkt, bøkling pr brødskive (25 g) 2,17 g 0,5 g
34 Laks, oppdrett, skiver, kokt 1 porsjon (150 g) 2,14 g 3,2 g
35 Sild, melpanert, stekt i fett 1 porsjon (150 g) 2,13 g 3,2 g
36 Laks, vill, rå 1 porsjon (175 g) 2,12 g 3,7 g
37 Ørret, oppdrett, kokt 1 porsjon (150 g) 2,06 g 3,1 g
38 Ansjos, hermetisk 1 stk (20 g) 1,95 g 0,4 g
39 Sild, marinert, i majones/rømme pr brødskive (25 g) 1,95 g 0,5 g
40 Sild, kokt 1 porsjon (150 g) 1,9 g 2,9 g
41 Fiskeburger, laks 1 stk (100 g) 1,87 g 1,9 g
42 Laks, vill, kokt 1 porsjon (150 g) 1,76 g 2,6 g
43 Fiskeburger, sild 1 stk (100 g) 1,67 g 1,7 g
44 Pigghå, håbrann, rå 1 porsjon (175 g) 1,65 g 2,9 g
45 Ørret, filet, røkt 1 skive (20 g) 1,61 g 0,3 g
46 Røye, rå 1 porsjon (175 g) 1,5 g 2,6 g
47 Laks, filet, gravet 1 skive (25 g) 1,49 g 0,4 g
48 Røye, melpanert, stekt i fett 1 porsjon (150 g) 1,42 g 2,1 g
49 Røye, stekt uten fett 1 porsjon (150 g) 1,41 g 2,1 g
50 Sild, sursild, innlagt, avrent pr brødskive (25 g) 1,4 g 0,4 g

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: rangering, mengde per porsjon, utvalg av matvaregruppe. Se metodesiden for formler og avgrensninger.