Kaviarmix
Kort fortalt: Kaviarmix inneholder 523 kcal per 100 gram, og 6 g protein, 8 g karbohydrat, 51,9 g fett og 0 g kostfiber. Pr brødskive (15 g) gir omtrent 78 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).
Per 100 g · kilde
- Protein 6 g
- Karbohydrat 8 g
- Fett 51,9 g
- Kostfiber 0 g
Regn om til en mengde
For pr brødskive (15 g) Beregnet
- Kalorier 78 kcal
- Protein 0,9 g
- Karbohydrat 1,2 g
- Fett 7,8 g
- Kostfiber 0 g
Næringsinnhold
Hovednæringsstoffer
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 15 g Beregnet |
|---|---|---|
| Energi | 523 kcal | 78 kcal |
| Protein | 6 g | 0,9 g |
| Fett | 51,9 g | 7,8 g |
| Karbohydrat | 8 g | 1,2 g |
| Sukkerarter | 8 g | 1,2 g |
| Sukker, tilsatt | 8 g | 1,2 g |
| Stivelse | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Energi (kJ) | 2 158,85 kJ | 324 kJ |
| Sukker, fritt | 8 g | 1,2 g |
Vitaminer
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 15 g Beregnet |
|---|---|---|
| Vitamin A | 24 µg RAE | 3,6 µg RAE |
| Vitamin D | 1,5 µg | 0,2 µg |
| Vitamin E | 5,9 mg-ATE | 0,9 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,18 mg | 0,03 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,17 mg | 0,03 mg |
| Niacin | 0,3 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 0,01 mg |
| Folat | 11 µg | 1,7 µg |
| Vitamin B12 | 4,7 µg | 0,7 µg |
| Vitamin C | 4 mg | 0,6 mg |
| Vitamin A (RE) | 24 µg RE | 3,6 µg RE |
| Retinol | 24 µg | 3,6 µg |
| Betakaroten | 0 µg | 0 µg |
| Niacinekvivalenter | 1,4 mg | 0,2 mg |
Mineraler
Fettsyrer og kolesterol
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 15 g Beregnet |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 7,5 g | 1,1 g |
| Enumettede fettsyrer | 12,1 g | 1,8 g |
| Flerumettede fettsyrer | 29,6 g | 4,4 g |
| Transfett | 0 g | 0 g |
| Omega-3 | 3,06 g | 0,5 g |
| Omega-6 | 25,5 g | 3,8 g |
| Kolesterol | 108 mg | 16 mg |
| Laurinsyre (C12:0) | 0 g | 0 g |
| Myristinsyre (C14:0) | 0,01 g | 0,00 g |
| Palmitinsyre (C16:0) | 5,62 g | 0,8 g |
| Stearinsyre (C18:0) | 1,73 g | 0,3 g |
| Palmitoleinsyre (C16:1) | 0,07 g | 0,01 g |
| Oljesyre (C18:1) | 12,23 g | 1,8 g |
| Linolsyre (C18:2 n-6) | 25,8 g | 3,9 g |
| Alfalinolensyre (C18:3 n-3) | 2,8 g | 0,4 g |
| Eikosatriensyre (C20:3 n-3) | 0 g | 0 g |
| Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6) | 0 g | 0 g |
| Eikosatetraensyre (C20:4 n-3) | 0 g | 0 g |
| Arakidonsyre (C20:4 n-6) | 0,04 g | 0,01 g |
| EPA (C20:5 n-3) | 0,07 g | 0,01 g |
| DPA (C22:5 n-3) | 0,01 g | 0,00 g |
| DHA (C22:6 n-3) | 0,16 g | 0,02 g |
Andre matvarer i fiskeprodukter
| Matvare | kcal per 100 g | Protein per 100 g |
|---|---|---|
| Kaviarmix (denne siden) | 523 | 6 g |
| Kaviar, polarkaviar | 450 | 8 g |
| Kaviar, av torskerogn | 438 | 8 g |
| Rognleverpostei | 408 | 12,4 g |
| Sild, marinert, i majones/rømme | 303 | 5,6 g |
| Brisling, i olje, avrent, hermetisk | 261 | 18,3 g |
| Makrell i tomat, 70 % makrell, hermetisk | 257 | 13,2 g |
Oppfyller 9 EU-vilkår for ernæringspåstander
Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.
| Vilkår | Denne matvaren | Krav |
|---|---|---|
| Kilde til omega-3 | 2,8 g | 0,3 g alfalinolensyre per 100 g |
| Høyt innhold av flerumettet fett | 60 % | 45 % av fettsyrene |
| Høyt innhold av vitamin D Usikker: på grensen | 1,5 µg | 1,5 µg per 100 g |
| Høyt innhold av vitamin E | 5,9 mg-ATE | 3,6 mg-ATE per 100 g |
| Kilde til tiamin (B1) | 0,18 mg | 0,165 mg per 100 g |
| Høyt innhold av vitamin B12 | 4,7 µg | 0,75 µg per 100 g |
| Kilde til fosfor | 114 mg | 105 mg per 100 g |
| Høyt innhold av selen | 26 µg | 16,5 µg per 100 g |
| Høyt innhold av jod | 53 µg | 45 µg per 100 g |
Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin D , vitamin E , tiamin (B1) , vitamin B12 , fosfor , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.
Nyttig å vite
- 100 kcal tilsvarer 19 g. Regn om andre mengder
- Pr brødskive (15 g) gir 78 kcal. Det tilsvarer omtrent 14 minutter rask gange, 9 minutter jogging eller 10 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
- Energien kommer fra karbohydrat 6 %, protein 5 % og fett 89 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
- Nr. 1 i energiinnhold i gruppen fiskeprodukter.
- Høyt på topplistene for linolsyre (C18:2 n-6) (nr. 13) , flerumettede fettsyrer (nr. 13) , omega-6 (nr. 15) og alfalinolensyre (C18:3 n-3) (nr. 36) .
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.