Makrell, kaldrøkt

Kort fortalt: Makrell, kaldrøkt inneholder 242 kcal per 100 gram, og 18,2 g protein, 0 g karbohydrat, 18,8 g fett og 0 g kostfiber. Pr brødskive (25 g) gir omtrent 61 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

242kcal 1 005 kJ

Pr brødskive (25 g) ≈ 61 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 18,2 g
Karbohydrat 0 g
Fett 18,8 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For pr brødskive (25 g) Beregnet

Kalorier 61 kcal
Protein 4,6 g
Karbohydrat 0 g
Fett 4,7 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,25, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Energi	242 kcal	61 kcal
Protein	18,2 g	4,6 g
Fett	18,8 g	4,7 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 005 kJ	251 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Vitamin A	21 µg RAE	5,3 µg RAE
Vitamin D	4 µg	1,0 µg
Vitamin E	0,7 mg-ATE	0,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,1 mg	0,03 mg
Riboflavin (B2)	0,4 mg	0,1 mg
Niacin	4,7 mg	1,2 mg
Vitamin B6	0,28 mg	0,07 mg
Folat	5 µg	1,3 µg
Vitamin B12	8,8 µg	2,2 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	21 µg RE	5,3 µg RE
Retinol	21 µg	5,3 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	8 mg	2,0 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Kalsium	27 mg	6,8 mg
Jern	0,4 mg	0,1 mg
Magnesium	19 mg	4,8 mg
Fosfor	161 mg	40 mg
Kalium	104 mg	26 mg
Natrium	2 125 mg	531 mg
Salt	5,3 g	1,3 g
Sink	0,4 mg	0,1 mg
Kobber	0,06 mg	0,02 mg
Selen	28 µg	7,0 µg
Jod	20 µg	5,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Mettede fettsyrer	3,8 g	1,0 g
Enumettede fettsyrer	7,3 g	1,8 g
Flerumettede fettsyrer	5,4 g	1,4 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	4,96 g	1,2 g
Omega-6	0,41 g	0,1 g
Kolesterol	51 mg	13 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	1,28 g	0,3 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,99 g	0,5 g
Stearinsyre (C18:0)	0,33 g	0,08 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,05 g	0,01 g
Oljesyre (C18:1)	1,81 g	0,5 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,27 g	0,07 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,29 g	0,07 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0,03 g	0,01 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,21 g	0,05 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,09 g	0,02 g
EPA (C20:5 n-3)	1,19 g	0,3 g
DPA (C22:5 n-3)	0,21 g	0,05 g
DHA (C22:6 n-3)	2,01 g	0,5 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Vann	63 g	16 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fet fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Makrell, kaldrøkt (denne siden)	242	18,2 g
Makrell, august - desember, kokt	242	15,6 g
Laks, oppdrett, skiver, stekt i fett	257	21,1 g
Laks, røkt	225	23,2 g
Laks, oppdrett, rå	223	19,9 g
Sild, melpanert, stekt i fett	216	18,5 g
Laks, filet, stekt i panne	272	21,1 g

Se alle 44 i fet fisk

Oppfyller 12 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	30 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	3 200 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Høyt innhold av umettet fett	77 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin D	4 µg	1,5 µg per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,4 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til niacin	4,7 mg	2,4 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,28 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	8,8 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til fosfor	161 mg	105 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	28 µg	16,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , riboflavin (B2) , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

80 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 125 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 41 g. Regn om andre mengder
Pr brødskive (25 g) gir 61 kcal. Det tilsvarer omtrent 11 minutter rask gange, 7 minutter jogging eller 7 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 30 % og fett 70 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 8 i energiinnhold i gruppen fet fisk.
Høyt på topplistene for eikosatetraensyre (C20:4 n-3) (nr. 7) , EPA (C20:5 n-3) (nr. 9) , DHA (C22:6 n-3) (nr. 10) og eikosatriensyre (C20:3 n-3) (nr. 12) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Scomber scombrus Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.