Makrell, varmrøkt
Kort fortalt: Makrell, varmrøkt inneholder 295 kcal per 100 gram, og 19,5 g protein, 0 g karbohydrat, 24,1 g fett og 0 g kostfiber. Pr brødskive (25 g) gir omtrent 74 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).
Per 100 g · kilde
- Protein 19,5 g
- Karbohydrat 0 g
- Fett 24,1 g
- Kostfiber 0 g
Regn om til en mengde
For pr brødskive (25 g) Beregnet
- Kalorier 74 kcal
- Protein 4,9 g
- Karbohydrat 0 g
- Fett 6,0 g
- Kostfiber 0 g
Næringsinnhold
Hovednæringsstoffer
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 25 g Beregnet |
|---|---|---|
| Energi | 295 kcal | 74 kcal |
| Protein | 19,5 g | 4,9 g |
| Fett | 24,1 g | 6,0 g |
| Karbohydrat | 0 g | 0 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g |
| Stivelse | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Energi (kJ) | 1 223,2 kJ | 306 kJ |
| Sukker, fritt | 0 g | 0 g |
Vitaminer
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 25 g Beregnet |
|---|---|---|
| Vitamin A | 13 µg RAE | 3,3 µg RAE |
| Vitamin D | 4,5 µg | 1,1 µg |
| Vitamin E | 0,8 mg-ATE | 0,2 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,18 mg | 0,05 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,47 mg | 0,1 mg |
| Niacin | 8,5 mg | 2,1 mg |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | 0,07 mg |
| Folat | 6 µg | 1,5 µg |
| Vitamin B12 | 11,9 µg | 3,0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin A (RE) | 13 µg RE | 3,3 µg RE |
| Retinol | 13 µg | 3,3 µg |
| Betakaroten | 0 µg | 0 µg |
| Niacinekvivalenter | 12,1 mg | 3,0 mg |
Mineraler
Fettsyrer og kolesterol
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 25 g Beregnet |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 4,9 g | 1,2 g |
| Enumettede fettsyrer | 9,4 g | 2,4 g |
| Flerumettede fettsyrer | 6,8 g | 1,7 g |
| Transfett | 0 g | 0 g |
| Omega-3 | 6,3 g | 1,6 g |
| Omega-6 | 0,51 g | 0,1 g |
| Kolesterol | 64 mg | 16 mg |
| Laurinsyre (C12:0) | 0 g | 0 g |
| Myristinsyre (C14:0) | 1,55 g | 0,4 g |
| Palmitinsyre (C16:0) | 2,7 g | 0,7 g |
| Stearinsyre (C18:0) | 0,46 g | 0,1 g |
| Palmitoleinsyre (C16:1) | 0,66 g | 0,2 g |
| Oljesyre (C18:1) | 2,6 g | 0,7 g |
| Linolsyre (C18:2 n-6) | 0,34 g | 0,09 g |
| Alfalinolensyre (C18:3 n-3) | 0,36 g | 0,09 g |
| Eikosatriensyre (C20:3 n-3) | 0,03 g | 0,01 g |
| Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6) | 0 g | 0 g |
| Eikosatetraensyre (C20:4 n-3) | 0,27 g | 0,07 g |
| Arakidonsyre (C20:4 n-6) | 0,11 g | 0,03 g |
| EPA (C20:5 n-3) | 1,5 g | 0,4 g |
| DPA (C22:5 n-3) | 0,26 g | 0,07 g |
| DHA (C22:6 n-3) | 2,66 g | 0,7 g |
Andre matvarer i fet fisk
| Matvare | kcal per 100 g | Protein per 100 g |
|---|---|---|
| Makrell, varmrøkt (denne siden) | 295 | 19,5 g |
| Makrell, august - desember, rå | 286 | 17,5 g |
| Makrell, august - desember, stekt i fett | 310 | 18,5 g |
| Laks, filet, stekt i panne | 272 | 21,1 g |
| Laks, oppdrett, skiver, stekt i fett | 257 | 21,1 g |
| Makrell, august - desember, kokt | 242 | 15,6 g |
| Makrell, kaldrøkt | 242 | 18,2 g |
Oppfyller 13 EU-vilkår for ernæringspåstander
Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.
| Vilkår | Denne matvaren | Krav |
|---|---|---|
| Sukkerfri | 0 g | 0,5 g per 100 g |
| Uten tilsatt sukker | 0 g | 0 g tilsatt sukker per 100 g |
| Høyt proteininnhold | 26 % | 20 % av energiinnholdet |
| Høyt innhold av omega-3 | 4 160 mg | 80 mg EPA og DHA per 100 g |
| Høyt innhold av umettet fett | 77 % | 70 % av fettsyrene |
| Høyt innhold av vitamin D | 4,5 µg | 1,5 µg per 100 g |
| Kilde til tiamin (B1) | 0,18 mg | 0,165 mg per 100 g |
| Høyt innhold av riboflavin (B2) | 0,47 mg | 0,42 mg per 100 g |
| Høyt innhold av niacin | 8,5 mg | 4,8 mg per 100 g |
| Kilde til vitamin B6 | 0,28 mg | 0,21 mg per 100 g |
| Høyt innhold av vitamin B12 | 11,9 µg | 0,75 µg per 100 g |
| Høyt innhold av fosfor | 226 mg | 210 mg per 100 g |
| Høyt innhold av selen | 35 µg | 16,5 µg per 100 g |
Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , tiamin (B1) , riboflavin (B2) , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.
Nyttig å vite
- 80 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 125 g hel vare.
- 100 kcal tilsvarer 34 g. Regn om andre mengder
- Pr brødskive (25 g) gir 74 kcal. Det tilsvarer omtrent 13 minutter rask gange, 8 minutter jogging eller 9 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
- Energien kommer fra protein 26 % og fett 74 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
- Nr. 4 i energiinnhold i gruppen fet fisk.
- Høyt på topplistene for eikosatetraensyre (C20:4 n-3) (nr. 4) , DHA (C22:6 n-3) (nr. 6) , EPA (C20:5 n-3) (nr. 6) og DPA (C22:5 n-3) (nr. 9) .
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
- Vitenskapelig navn
- Scomber scombrus Linnaeus, 1758
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.