Pigghå, håbrann, rå

Kort fortalt: Pigghå, håbrann, rå inneholder 129 kcal per 100 gram, og 17,9 g protein, 0 g karbohydrat, 6,4 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (175 g) gir omtrent 226 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

129kcal 541 kJ

1 porsjon (175 g) ≈ 226 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 17,9 g
Karbohydrat 0 g
Fett 6,4 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (175 g) Beregnet

Kalorier 226 kcal
Protein 31 g
Karbohydrat 0 g
Fett 11 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1,75, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 175 g Beregnet
Energi	129 kcal	226 kcal
Protein	17,9 g	31 g
Fett	6,4 g	11 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	541 kJ	947 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 175 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	9,1 µg	16 µg
Vitamin E	2 mg-ATE	3,5 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,17 mg	0,3 mg
Riboflavin (B2)	0,14 mg	0,2 mg
Niacin	5,2 mg	9,1 mg
Vitamin B6	0,5 mg	0,9 mg
Folat	3 µg	5,3 µg
Vitamin B12	2 µg	3,5 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	8,5 mg	15 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 175 g Beregnet
Kalsium	6 mg	11 mg
Jern	0,3 mg	0,5 mg
Magnesium	18 mg	32 mg
Fosfor	220 mg	385 mg
Kalium	289 mg	506 mg
Natrium	100 mg	175 mg
Salt	0,3 g	0,5 g
Sink	0,3 mg	0,5 mg
Kobber	0 mg	0 mg
Selen	20 µg	35 µg
Jod	42 µg	74 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 175 g Beregnet
Mettede fettsyrer	1,2 g	2,1 g
Enumettede fettsyrer	2,2 g	3,9 g
Flerumettede fettsyrer	2,1 g	3,7 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	1,65 g	2,9 g
Omega-6	0,25 g	0,4 g
Kolesterol	76 mg	133 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,1 g	0,2 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,84 g	1,5 g
Stearinsyre (C18:0)	0,14 g	0,2 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,2 g	0,4 g
Oljesyre (C18:1)	0,99 g	1,7 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,09 g	0,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,04 g	0,07 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,06 g	0,1 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,14 g	0,2 g
EPA (C20:5 n-3)	0,42 g	0,7 g
DPA (C22:5 n-3)	0,12 g	0,2 g
DHA (C22:6 n-3)	0,95 g	1,7 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 175 g Beregnet
Vann	76 g	133 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fet fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Pigghå, håbrann, rå (denne siden)	129	17,9 g
Røye, rå	128	16,1 g
Røye, stekt uten fett	132	18 g
Kveite, hellefisk, rå	123	17 g
Ørret, sjøørret, kokt	135	25 g
Havål, rå	119	18 g
Ørret, filet, røkt	142	20,1 g

Se alle 44 i fet fisk

Oppfyller 16 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett	1,2 g	1,5 g per 100 g
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,1 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	56 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	1 370 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Høyt innhold av umettet fett	78 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin D	9,1 µg	1,5 µg per 100 g
Kilde til vitamin E	2 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Kilde til tiamin (B1) Usikker: på grensen	0,17 mg	0,165 mg per 100 g
Høyt innhold av niacin	5,2 mg	4,8 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B6	0,5 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	2 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor Usikker: på grensen	220 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	20 µg	16,5 µg per 100 g
Kilde til jod	42 µg	22,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , vitamin E , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 78 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (175 g) gir 226 kcal. Det tilsvarer omtrent 40 minutter rask gange, 26 minutter jogging eller 28 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 56 % og fett 45 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 36 i energiinnhold i gruppen fet fisk.
Høyt på topplistene for DHA (C22:6 n-3) (nr. 24) , arakidonsyre (C20:4 n-6) (nr. 37) , EPA (C20:5 n-3) (nr. 38) og DPA (C22:5 n-3) (nr. 38) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Squalus acanthias Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.