Makrell, august - desember, stekt i fett

Kort fortalt: Makrell, august - desember, stekt i fett inneholder 310 kcal per 100 gram, og 18,5 g protein, 3,2 g karbohydrat, 24,7 g fett og 0,2 g kostfiber. 1 porsjon (150 g) gir omtrent 465 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

310kcal 1 286,68 kJ

1 porsjon (150 g) ≈ 465 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 18,5 g
Karbohydrat 3,2 g
Fett 24,7 g
Kostfiber 0,2 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (150 g) Beregnet

Kalorier 465 kcal
Protein 28 g
Karbohydrat 4,8 g
Fett 37 g
Kostfiber 0,3 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1,5, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Energi	310 kcal	465 kcal
Protein	18,5 g	28 g
Fett	24,7 g	37 g
Karbohydrat	3,2 g	4,8 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	3,2 g	4,8 g
Kostfiber	0,2 g	0,3 g
Energi (kJ)	1 286,68 kJ	1 930 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Vitamin A	21 µg RAE	32 µg RAE
Vitamin D	5,3 µg	7,9 µg
Vitamin E	0,5 mg-ATE	0,8 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,1 mg	0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,28 mg	0,4 mg
Niacin	8,1 mg	12 mg
Vitamin B6	0,53 mg	0,8 mg
Folat	14 µg	21 µg
Vitamin B12	7,8 µg	12 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	21 µg RE	32 µg RE
Retinol	20 µg	30 µg
Betakaroten	6 µg	9,0 µg
Niacinekvivalenter	12,7 mg	19 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Kalsium	16 mg	24 mg
Jern	0,8 mg	1,2 mg
Magnesium	26 mg	39 mg
Fosfor	207 mg	311 mg
Kalium	325 mg	488 mg
Natrium	55 mg	83 mg
Salt	0,1 g	0,2 g
Sink	0,7 mg	1,0 mg
Kobber	0,09 mg	0,1 mg
Selen	58 µg	87 µg
Jod	24 µg	36 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Mettede fettsyrer	5,3 g	7,9 g
Enumettede fettsyrer	9,4 g	14 g
Flerumettede fettsyrer	7,1 g	11 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	5,76 g	8,6 g
Omega-6	1,13 g	1,7 g
Kolesterol	88 mg	132 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,15 g	0,2 g
Myristinsyre (C14:0)	1,29 g	1,9 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,9 g	4,4 g
Stearinsyre (C18:0)	0,69 g	1,0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,66 g	1,0 g
Oljesyre (C18:1)	4,27 g	6,4 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,96 g	1,4 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,42 g	0,6 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0,01 g	0,02 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,01 g	0,02 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,21 g	0,3 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,09 g	0,1 g
EPA (C20:5 n-3)	1,48 g	2,2 g
DPA (C22:5 n-3)	0,27 g	0,4 g
DHA (C22:6 n-3)	2,42 g	3,6 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Vann	53 g	80 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fet fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Makrell, august - desember, stekt i fett (denne siden)	310	18,5 g
Makrell, varmrøkt	295	19,5 g
Makrell, august - desember, rå	286	17,5 g
Laks, filet, stekt i panne	272	21,1 g
Ål, røkt	351	19,1 g
Ål, rå	362	17,3 g
Laks, oppdrett, skiver, stekt i fett	257	21,1 g

Se alle 44 i fet fisk

Oppfyller 15 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,06 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	24 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	3 900 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Høyt innhold av umettet fett	76 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin D	5,3 µg	1,5 µg per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,28 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av niacin	8,1 mg	4,8 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B6	0,53 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	7,8 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til fosfor	207 mg	105 mg per 100 g
Kilde til kalium	325 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	58 µg	16,5 µg per 100 g
Kilde til jod	24 µg	22,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , riboflavin (B2) , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor , kalium , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 32 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (150 g) gir 465 kcal. Det tilsvarer omtrent 83 minutter rask gange, 53 minutter jogging eller 57 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 4 %, protein 24 % og fett 72 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 3 i energiinnhold i gruppen fet fisk.
Høyt på topplistene for eikosatetraensyre (C20:4 n-3) (nr. 6) , EPA (C20:5 n-3) (nr. 7) , DPA (C22:5 n-3) (nr. 7) og DHA (C22:6 n-3) (nr. 7) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Scomber scombrus Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.