Rognleverpostei

Kort fortalt: Rognleverpostei inneholder 408 kcal per 100 gram, og 12,4 g protein, 2,1 g karbohydrat, 38,6 g fett og 2 g kostfiber. Pr brødskive (15 g) gir omtrent 61 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

408kcal 1 685,97 kJ

Pr brødskive (15 g) ≈ 61 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 12,4 g
Karbohydrat 2,1 g
Fett 38,6 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For pr brødskive (15 g) Beregnet

Kalorier 61 kcal
Protein 1,9 g
Karbohydrat 0,3 g
Fett 5,8 g
Kostfiber 0,3 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,15, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Energi	408 kcal	61 kcal
Protein	12,4 g	1,9 g
Fett	38,6 g	5,8 g
Karbohydrat	2,1 g	0,3 g
Sukkerarter	1 g	0,2 g
Sukker, tilsatt	1 g	0,2 g
Stivelse	1,1 g	0,2 g
Kostfiber	2 g	0,3 g
Energi (kJ)	1 685,97 kJ	253 kJ
Sukker, fritt	1 g	0,2 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Vitamin A	2 400 µg RAE	360 µg RAE
Vitamin D	39,1 µg	5,9 µg
Vitamin E	9,3 mg-ATE	1,4 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,15 mg	0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,25 mg	0,04 mg
Niacin	1,5 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,07 mg	0,01 mg
Folat	66 µg	9,9 µg
Vitamin B12	9,6 µg	1,4 µg
Vitamin C	1 mg	0,2 mg
Vitamin A (RE)	2 400 µg RE	360 µg RE
Retinol	2 400 µg	360 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	3,8 mg	0,6 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Kalsium	4 mg	0,6 mg
Jern	0,7 mg	0,1 mg
Magnesium	10 mg	1,5 mg
Fosfor	233 mg	35 mg
Kalium	190 mg	29 mg
Natrium	711 mg	107 mg
Salt	1,8 g	0,3 g
Sink	1,9 mg	0,3 mg
Kobber	0,21 mg	0,03 mg
Selen	60 µg	9,0 µg
Jod	245 µg	37 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Mettede fettsyrer	6 g	0,9 g
Enumettede fettsyrer	15,7 g	2,4 g
Flerumettede fettsyrer	12,5 g	1,9 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	8,75 g	1,3 g
Omega-6	3,66 g	0,5 g
Kolesterol	228 mg	34 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	1,19 g	0,2 g
Palmitinsyre (C16:0)	3,7 g	0,6 g
Stearinsyre (C18:0)	0,87 g	0,1 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	1,85 g	0,3 g
Oljesyre (C18:1)	7,63 g	1,1 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	3,56 g	0,5 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,73 g	0,1 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0,03 g	0,00 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,03 g	0,00 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,21 g	0,03 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	2,54 g	0,4 g
DPA (C22:5 n-3)	0,35 g	0,05 g
DHA (C22:6 n-3)	4,11 g	0,6 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Vann	45 g	6,8 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fiskeprodukter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Rognleverpostei (denne siden)	408	12,4 g
Kaviar, av torskerogn	438	8 g
Kaviar, polarkaviar	450	8 g
Sild, marinert, i majones/rømme	303	5,6 g
Kaviarmix	523	6 g
Brisling, i olje, avrent, hermetisk	261	18,3 g
Makrell i tomat, 70 % makrell, hermetisk	257	13,2 g

Se alle 40 i fiskeprodukter

Oppfyller 16 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	1 g	5 g per 100 g
Proteinkilde Usikker: på grensen	12 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	6 650 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett Usikker: på grensen	46 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	82 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin A	2 400 RAE	240 RAE per 100 g
Høyt innhold av vitamin D	39,1 µg	1,5 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin E	9,3 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,25 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av folat	66 µg	60 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	9,6 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	233 mg	210 mg per 100 g
Kilde til sink	1,9 mg	1,5 mg per 100 g
Kilde til kobber	0,21 mg	0,15 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	60 µg	16,5 µg per 100 g
Høyt innhold av jod	245 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin A , vitamin D , vitamin E , riboflavin (B2) , folat , vitamin B12 , fosfor , sink , kobber , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 25 g. Regn om andre mengder
Pr brødskive (15 g) gir 61 kcal. Det tilsvarer omtrent 11 minutter rask gange, 7 minutter jogging eller 7 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 2 %, protein 12 % og fett 85 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 4 i energiinnhold i gruppen fiskeprodukter.
Høyt på topplistene for DHA (C22:6 n-3) (nr. 2) , EPA (C20:5 n-3) (nr. 2) , vitamin D (nr. 3) og DPA (C22:5 n-3) (nr. 4) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.