Kjøtt og fjørfe med mest vitamin D

Kort fortalt: Av 122 matvarer i gruppen kjøtt og fjørfe har Baconpostei mest vitamin D: 4,6 µg per 100 g. Deretter følger Leverpostei, grov, dansk (4,6 µg) og Hval, kjøtt, rå (3,8 µg). Listen viser de 50 høyeste verdiene per 100 gram. Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet), rangert av Kaloribasen.

Bare matvarer der kilden har målt en verdi over null. Kosttilskudd og barnemat er aldri med. Porsjonskolonnen er regnet ut av oss fra standardporsjonen.

#	Matvare	Per 100 g Kilde	Per porsjon Beregnet
1	Baconpostei pr brødskive (20 g)	4,6 µg	0,9 µg
2	Leverpostei, grov, dansk pr brødskive (20 g)	4,6 µg	0,9 µg
3	Hval, kjøtt, rå 1 porsjon (150 g)	3,8 µg	5,7 µg
4	Lever, storfe, rå 1 porsjon (125 g)	1,1 µg	1,4 µg
5	Lever, svin, rå 1 porsjon (125 g)	1,1 µg	1,4 µg
6	Hjerte, rå 1 porsjon (125 g)	1 µg	1,3 µg
7	Leverpostei, uspesifisert pr brødskive (20 g)	0,8 µg	0,2 µg
8	And, kjøtt med skinn, ovnsstekt 1 porsjon (150 g)	0,7 µg	1,1 µg
9	And, kjøtt med skinn, rå 1 porsjon (375 g)	0,7 µg	2,6 µg
10	Reinsdyr, kjøtt, tørket, rå 1 pakke (50 g)	0,7 µg	0,4 µg
11	Chorizo, pølse 1 skive (3 g)	0,6 µg	0,02 µg
12	Fleskepølse pr brødskive (15 g)	0,6 µg	0,09 µg
13	Moussaka, med kjøttdeig 1 porsjon (300 g)	0,6 µg	1,8 µg
14	Svin, ribbe, sideflesk, rå 1 porsjon (150 g)	0,6 µg	0,9 µg
15	Biff stroganoff 1 porsjon (300 g)	0,5 µg	1,5 µg
16	Lever, lam, rå 1 porsjon (125 g)	0,5 µg	0,6 µg
17	Pasta carbonara 1 porsjon (300 g)	0,5 µg	1,5 µg
18	Reinsdyrpølse 1 skive (4 g)	0,5 µg	0,02 µg
19	Hjort, stek, rå 1 porsjon (200 g)	0,4 µg	0,8 µg
20	Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt 1 porsjon (150 g)	0,4 µg	0,6 µg
21	Kalkun, kjøtt med skinn, rå 1 porsjon (195 g)	0,4 µg	0,8 µg
22	Kanin, kjøtt, rå 1 porsjon (200 g)	0,4 µg	0,8 µg
23	Kylling, hel, med skinn, rå 1 stk (990 g)	0,4 µg	4,0 µg
24	Lasagne, med kjøttdeig 1 porsjon (300 g)	0,4 µg	1,2 µg
25	Lasagne, med kjøttdeig, fryst, kjøpt 1 porsjon (300 g)	0,4 µg	1,2 µg
26	Rådyr, kjøtt, rå 1 porsjon (200 g)	0,4 µg	0,8 µg
27	Salsiccia, italiensk pølse 1 skive (3 g)	0,4 µg	0,01 µg
28	Svin, nakkekoteletter, stekt uten fett 1 stk (110 g)	0,4 µg	0,4 µg
29	Falukorv 1 stk (400 g)	0,3 µg	1,2 µg
30	Hyrdepai, med kjøttdeig, grønnsaker og potetmos 1 porsjon (300 g)	0,3 µg	0,9 µg
31	Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå 1 porsjon (195 g)	0,3 µg	0,6 µg
32	Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt 1 porsjon (150 g)	0,3 µg	0,5 µg
33	Kalkun, kjøtt uten skinn, ovnsstekt 1 porsjon (150 g)	0,3 µg	0,5 µg
34	Kalkun, kjøtt uten skinn, rå 1 porsjon (195 g)	0,3 µg	0,6 µg
35	Kylling, filet, stekt i fett 1 porsjon (150 g)	0,3 µg	0,5 µg
36	Kylling, hel, med skinn, ovnsstekt 1 porsjon (150 g)	0,3 µg	0,5 µg
37	Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, rå 1 porsjon (195 g)	0,3 µg	0,6 µg
38	Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, ovnsstekt 1 stk (70 g)	0,3 µg	0,2 µg
39	Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, rå 1 stk (100 g)	0,3 µg	0,3 µg
40	Medisterkaker, stekt 1 porsjon (150 g)	0,3 µg	0,5 µg
41	Medisterpølse, røkt/urøkt, kokt 1 stk (400 g)	0,3 µg	1,2 µg
42	Morrpølse 1 skive (2 g)	0,3 µg	0,01 µg
43	Reinsdyrskav, fryst, rå 1 porsjon (200 g)	0,3 µg	0,6 µg
44	Ribberull, skiver 1 skive (14 g)	0,3 µg	0,04 µg
45	Stabburpølse 1 skive (5 g)	0,3 µg	0,02 µg
46	Svin, nakkekoteletter, rå 1 porsjon (230 g)	0,3 µg	0,7 µg
47	Svinekam, røkt 1 skive (15 g)	0,3 µg	0,05 µg
48	Sylte 1 skive (11 g)	0,3 µg	0,03 µg
49	Blodpudding, ovnsstekt 1 skive (40 g)	0,2 µg	0,08 µg
50	Bogskinke, hermetisk 1 boks (325 g)	0,2 µg	0,7 µg

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: rangering, mengde per porsjon, utvalg av matvaregruppe. Se metodesiden for formler og avgrensninger.