Kylling, hel, med skinn, ovnsstekt

Kort fortalt: Kylling, hel, med skinn, ovnsstekt inneholder 175 kcal per 100 gram, og 22,8 g protein, 0 g karbohydrat, 9,3 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (150 g) gir omtrent 263 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

175kcal 731 kJ

1 porsjon (150 g) ≈ 263 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 22,8 g
Karbohydrat 0 g
Fett 9,3 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (150 g) Beregnet

Kalorier 263 kcal
Protein 34 g
Karbohydrat 0 g
Fett 14 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1,5, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Energi	175 kcal	263 kcal
Protein	22,8 g	34 g
Fett	9,3 g	14 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	731 kJ	1 097 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Vitamin A	21 µg RAE	32 µg RAE
Vitamin D	0,3 µg	0,4 µg
Vitamin E	1,2 mg-ATE	1,8 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,13 mg	0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,16 mg	0,2 mg
Niacin	6,6 mg	9,9 mg
Vitamin B6	0,33 mg	0,5 mg
Folat	5 µg	7,5 µg
Vitamin B12	0,2 µg	0,3 µg
Vitamin C	4 mg	6,0 mg
Vitamin A (RE)	21 µg RE	32 µg RE
Retinol	21 µg	32 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	12,4 mg	19 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Kalsium	10 mg	15 mg
Jern	0,6 mg	0,9 mg
Magnesium	24 mg	36 mg
Fosfor	187 mg	281 mg
Kalium	226 mg	339 mg
Natrium	81 mg	122 mg
Salt	0,2 g	0,3 g
Sink	1,2 mg	1,8 mg
Kobber	0,03 mg	0,05 mg
Selen	13 µg	20 µg
Jod	5 µg	7,5 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2,9 g	4,4 g
Enumettede fettsyrer	4,3 g	6,4 g
Flerumettede fettsyrer	2,2 g	3,3 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,19 g	0,3 g
Omega-6	1,81 g	2,7 g
Kolesterol	85 mg	128 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,07 g	0,1 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,13 g	3,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0,66 g	1,0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,47 g	0,7 g
Oljesyre (C18:1)	3,72 g	5,6 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,94 g	2,9 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,16 g	0,2 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,02 g	0,03 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,06 g	0,09 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0,01 g	0,02 g
DHA (C22:6 n-3)	0,01 g	0,02 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Vann	68 g	102 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fjørfe

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kylling, hel, med skinn, ovnsstekt (denne siden)	175	22,8 g
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, rå	177	16,9 g
Kylling, hel, med skinn, landkylling, rå	179	20 g
Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt	163	29,7 g
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, ovnsstekt	187	21,1 g
Kylling, hel, med skinn, rå	162	18,3 g
Kylling, lårklubbe (underlår), med skinn, ovnsstekt	161	21,5 g

Se alle 41 i fjørfe

Oppfyller 9 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,08 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	52 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett Usikker: på grensen	46 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av niacin	6,6 mg	4,8 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,33 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til fosfor	187 mg	105 mg per 100 g
Kilde til selen	13 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , niacin , vitamin B6 , fosfor og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

73 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 137 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 57 g. Regn om andre mengder
Mer om porsjoner: hvor mye er en porsjon kylling?
1 porsjon (150 g) gir 263 kcal. Det tilsvarer omtrent 47 minutter rask gange, 30 minutter jogging eller 32 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 52 % og fett 48 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 16 i energiinnhold i gruppen fjørfe.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Gallus gallus (Linnaeus, 1758)

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.