Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, ovnsstekt

Kort fortalt: Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, ovnsstekt inneholder 203 kcal per 100 gram, og 20,9 g protein, 0 g karbohydrat, 13,2 g fett og 0 g kostfiber. 1 stk (70 g) gir omtrent 142 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

203kcal 845 kJ

1 stk (70 g) ≈ 142 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 20,9 g
Karbohydrat 0 g
Fett 13,2 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (70 g) Beregnet

Kalorier 142 kcal
Protein 15 g
Karbohydrat 0 g
Fett 9,2 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,7, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Energi	203 kcal	142 kcal
Protein	20,9 g	15 g
Fett	13,2 g	9,2 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	845 kJ	592 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Vitamin A	26 µg RAE	18 µg RAE
Vitamin D	0,3 µg	0,2 µg
Vitamin E	1,4 mg-ATE	1,0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,13 mg	0,09 mg
Riboflavin (B2)	0,2 mg	0,1 mg
Niacin	4,5 mg	3,2 mg
Vitamin B6	0,22 mg	0,2 mg
Folat	6 µg	4,2 µg
Vitamin B12	0,2 µg	0,1 µg
Vitamin C	3 mg	2,1 mg
Vitamin A (RE)	26 µg RE	18 µg RE
Retinol	26 µg	18 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	9,5 mg	6,6 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Kalsium	10 mg	7,0 mg
Jern	0,8 mg	0,6 mg
Magnesium	22 mg	15 mg
Fosfor	177 mg	124 mg
Kalium	214 mg	150 mg
Natrium	95 mg	67 mg
Salt	0,2 g	0,1 g
Sink	1,6 mg	1,1 mg
Kobber	0,04 mg	0,03 mg
Selen	15 µg	11 µg
Jod	3 µg	2,1 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Mettede fettsyrer	4 g	2,8 g
Enumettede fettsyrer	6 g	4,2 g
Flerumettede fettsyrer	3,2 g	2,2 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,25 g	0,2 g
Omega-6	2,92 g	2,0 g
Kolesterol	80 mg	56 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,1 g	0,07 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,99 g	2,1 g
Stearinsyre (C18:0)	0,91 g	0,6 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,7 g	0,5 g
Oljesyre (C18:1)	5,26 g	3,7 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	2,76 g	1,9 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,23 g	0,2 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,02 g	0,01 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,09 g	0,06 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0,02 g	0,01 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 70 g Beregnet
Vann	66 g	46 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fjørfe

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, ovnsstekt (denne siden)	203	20,9 g
Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), med skinn, rå	194	16,7 g
Kylling, hel, med skinn, landkylling, ovnsstekt	193	25 g
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, ovnsstekt	187	21,1 g
Kylling, hel, med skinn, landkylling, rå	179	20 g
Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, rå	177	16,9 g
Gås, kjøtt uten skinn, ovnsstekt	230	29 g

Se alle 41 i fjørfe

Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,10 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	41 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett Usikker: på grensen	45 %	45 % av fettsyrene
Kilde til niacin	4,5 mg	2,4 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6 Usikker: på grensen	0,22 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til fosfor	177 mg	105 mg per 100 g
Kilde til sink	1,6 mg	1,5 mg per 100 g
Kilde til selen	15 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , niacin , fosfor , sink og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

85 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 118 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 49 g. Regn om andre mengder
1 stk (70 g) gir 142 kcal. Det tilsvarer omtrent 25 minutter rask gange, 16 minutter jogging eller 17 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 41 % og fett 59 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 10 i energiinnhold i gruppen fjørfe.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Gallus gallus (Linnaeus, 1758)

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.