Svin, nakkekoteletter, stekt uten fett

Kort fortalt: Svin, nakkekoteletter, stekt uten fett inneholder 271 kcal per 100 gram, og 26,7 g protein, 0,1 g karbohydrat, 18,2 g fett og 0 g kostfiber. 1 stk (110 g) gir omtrent 298 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

271kcal 1 127,14 kJ

1 stk (110 g) ≈ 298 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 26,7 g
Karbohydrat 0,1 g
Fett 18,2 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (110 g) Beregnet

Kalorier 298 kcal
Protein 29 g
Karbohydrat 0,1 g
Fett 20 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1,1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 110 g Beregnet
Energi	271 kcal	298 kcal
Protein	26,7 g	29 g
Fett	18,2 g	20 g
Karbohydrat	0,1 g	0,1 g
Sukkerarter	0,1 g	0,1 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 127,14 kJ	1 240 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 110 g Beregnet
Vitamin A	20 µg RAE	22 µg RAE
Vitamin D	0,4 µg	0,4 µg
Vitamin E	1,1 mg-ATE	1,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,61 mg	0,7 mg
Riboflavin (B2)	0,07 mg	0,08 mg
Niacin	4,4 mg	4,8 mg
Vitamin B6	0,23 mg	0,3 mg
Folat	2 µg	2,2 µg
Vitamin B12	0,8 µg	0,9 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	20 µg RE	22 µg RE
Retinol	20 µg	22 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	10,9 mg	12 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 110 g Beregnet
Kalsium	6 mg	6,6 mg
Jern	1,5 mg	1,7 mg
Magnesium	29 mg	32 mg
Fosfor	244 mg	268 mg
Kalium	387 mg	426 mg
Natrium	79 mg	87 mg
Salt	0,2 g	0,2 g
Sink	4 mg	4,4 mg
Kobber	0,11 mg	0,1 mg
Selen	14 µg	15 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 110 g Beregnet
Mettede fettsyrer	6,5 g	7,2 g
Enumettede fettsyrer	8,5 g	9,4 g
Flerumettede fettsyrer	2,3 g	2,5 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,31 g	0,3 g
Omega-6	1,97 g	2,2 g
Kolesterol	101 mg	111 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,02 g	0,02 g
Myristinsyre (C14:0)	0,31 g	0,3 g
Palmitinsyre (C16:0)	4,94 g	5,4 g
Stearinsyre (C18:0)	2,62 g	2,9 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,47 g	0,5 g
Oljesyre (C18:1)	7,79 g	8,6 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,84 g	2,0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,22 g	0,2 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0,03 g	0,03 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,05 g	0,06 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0,03 g	0,03 g
DHA (C22:6 n-3)	0,02 g	0,02 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 110 g Beregnet
Vann	55 g	61 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i svin

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Svin, nakkekoteletter, stekt uten fett (denne siden)	271	26,7 g
Svin, ribbe, sideflesk, rå	332	16,7 g
Svinekam, røkt	210	14,1 g
Svin, nakkekoteletter, rå	206	18,3 g
Svin, bankekjøtt, kokt	164	32,6 g
Svin, mørbrad, kokt	157	33,1 g
Svin, indrefilet, stekt uten fett	151	29,1 g

Se alle 14 i svin

Oppfyller 13 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0,1 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,08 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	39 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett	49 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,61 mg	0,33 mg per 100 g
Kilde til niacin	4,4 mg	2,4 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,23 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	0,8 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	244 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	387 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	4 mg	3 mg per 100 g
Kilde til selen	14 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor , kalium , sink og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

77 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 130 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 37 g. Regn om andre mengder
1 stk (110 g) gir 298 kcal. Det tilsvarer omtrent 53 minutter rask gange, 34 minutter jogging eller 37 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 0 %, protein 39 % og fett 60 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 3 i energiinnhold i gruppen svin.
Høyt på topplistene for eikosatriensyre (C20:3 n-3) (nr. 24) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Sus scrofa Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.