Svinekam, røkt

Kort fortalt: Svinekam, røkt inneholder 210 kcal per 100 gram, og 14,1 g protein, 1 g karbohydrat, 16,6 g fett og 0 g kostfiber. 1 skive (15 g) gir omtrent 32 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

210kcal 872 kJ

1 skive (15 g) ≈ 32 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 14,1 g
Karbohydrat 1 g
Fett 16,6 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 skive (15 g) Beregnet

Kalorier 32 kcal
Protein 2,1 g
Karbohydrat 0,2 g
Fett 2,5 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,15, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Energi	210 kcal	32 kcal
Protein	14,1 g	2,1 g
Fett	16,6 g	2,5 g
Karbohydrat	1 g	0,2 g
Sukkerarter	1 g	0,2 g
Sukker, tilsatt	0,9 g	0,1 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	872 kJ	131 kJ
Sukker, fritt	0,9 g	0,1 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Vitamin A	13 µg RAE	2,0 µg RAE
Vitamin D	0,3 µg	0,05 µg
Vitamin E	0,7 mg-ATE	0,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,27 mg	0,04 mg
Riboflavin (B2)	0,04 mg	0,01 mg
Niacin	2,3 mg	0,3 mg
Vitamin B6	0,11 mg	0,02 mg
Folat	1 µg	0,2 µg
Vitamin B12	0,4 µg	0,06 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	13 µg RE	2,0 µg RE
Retinol	13 µg	2,0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	4,8 mg	0,7 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Kalsium	4 mg	0,6 mg
Jern	1 mg	0,2 mg
Magnesium	16 mg	2,4 mg
Fosfor	124 mg	19 mg
Kalium	170 mg	26 mg
Natrium	716 mg	107 mg
Salt	1,8 g	0,3 g
Sink	2,1 mg	0,3 mg
Kobber	0,06 mg	0,01 mg
Selen	9 µg	1,3 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Mettede fettsyrer	5,9 g	0,9 g
Enumettede fettsyrer	7,6 g	1,1 g
Flerumettede fettsyrer	2,1 g	0,3 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,25 g	0,04 g
Omega-6	1,87 g	0,3 g
Kolesterol	57 mg	8,5 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,02 g	0,00 g
Myristinsyre (C14:0)	0,23 g	0,03 g
Palmitinsyre (C16:0)	3,57 g	0,5 g
Stearinsyre (C18:0)	1,85 g	0,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,42 g	0,06 g
Oljesyre (C18:1)	7,11 g	1,1 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,73 g	0,3 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,19 g	0,03 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0,03 g	0,00 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,04 g	0,01 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0,03 g	0,00 g
DHA (C22:6 n-3)	0,01 g	0,00 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Vann	68 g	10 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i svin

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Svinekam, røkt (denne siden)	210	14,1 g
Svin, nakkekoteletter, rå	206	18,3 g
Svin, bankekjøtt, kokt	164	32,6 g
Svin, mørbrad, kokt	157	33,1 g
Svin, indrefilet, stekt uten fett	151	29,1 g
Svin, nakkekoteletter, stekt uten fett	271	26,7 g
Svin, ytrefilet, stekt uten fett	147	29,6 g

Se alle 14 i svin

Oppfyller 8 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	1 g	5 g per 100 g
Høyt proteininnhold	27 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett	49 %	45 % av fettsyrene
Kilde til tiamin (B1)	0,27 mg	0,165 mg per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,4 µg	0,375 µg per 100 g
Kilde til fosfor	124 mg	105 mg per 100 g
Kilde til sink	2,1 mg	1,5 mg per 100 g
Kilde til selen	9 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , vitamin B12 , fosfor , sink og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 48 g. Regn om andre mengder
1 skive (15 g) gir 32 kcal. Det tilsvarer omtrent 6 minutter rask gange, 4 minutter jogging eller 4 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 2 %, protein 27 % og fett 71 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 4 i energiinnhold i gruppen svin.
Høyt på topplistene for eikosatriensyre (C20:3 n-3) (nr. 25) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.