Medisterpølse, røkt/urøkt, kokt

Kort fortalt: Medisterpølse, røkt/urøkt, kokt inneholder 242 kcal per 100 gram, og 9,7 g protein, 4,5 g karbohydrat, 20,5 g fett og 0,1 g kostfiber. 1 stk (400 g) gir omtrent 968 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

242kcal 1 003,03 kJ

1 stk (400 g) ≈ 968 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 9,7 g
Karbohydrat 4,5 g
Fett 20,5 g
Kostfiber 0,1 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (400 g) Beregnet

Kalorier 968 kcal
Protein 39 g
Karbohydrat 18 g
Fett 82 g
Kostfiber 0,4 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 4, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 400 g Beregnet
Energi	242 kcal	968 kcal
Protein	9,7 g	39 g
Fett	20,5 g	82 g
Karbohydrat	4,5 g	18 g
Sukkerarter	1,3 g	5,2 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	3,2 g	13 g
Kostfiber	0,1 g	0,4 g
Energi (kJ)	1 003,03 kJ	4 012 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 400 g Beregnet
Vitamin A	11 µg RAE	44 µg RAE
Vitamin D	0,3 µg	1,2 µg
Vitamin E	0,4 mg-ATE	1,6 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,09 mg	0,4 mg
Riboflavin (B2)	0,07 mg	0,3 mg
Niacin	1,2 mg	4,8 mg
Vitamin B6	0,05 mg	0,2 mg
Folat	2 µg	8,0 µg
Vitamin B12	0,4 µg	1,6 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	11 µg RE	44 µg RE
Retinol	11 µg	44 µg
Betakaroten	5 µg	20 µg
Niacinekvivalenter	4,1 mg	16 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 400 g Beregnet
Kalsium	45 mg	180 mg
Jern	0,7 mg	2,8 mg
Magnesium	12 mg	48 mg
Fosfor	87 mg	348 mg
Kalium	152 mg	608 mg
Natrium	680 mg	2 720 mg
Salt	1,7 g	6,8 g
Sink	1,3 mg	5,2 mg
Kobber	0,04 mg	0,2 mg
Selen	8 µg	32 µg
Jod	5 µg	20 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 400 g Beregnet
Mettede fettsyrer	9,1 g	36 g
Enumettede fettsyrer	8,9 g	36 g
Flerumettede fettsyrer	1,8 g	7,2 g
Transfett	0,1 g	0,4 g
Omega-3	0,27 g	1,1 g
Omega-6	1,86 g	7,4 g
Kolesterol	47 mg	188 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,03 g	0,1 g
Myristinsyre (C14:0)	0,4 g	1,6 g
Palmitinsyre (C16:0)	4,83 g	19 g
Stearinsyre (C18:0)	2,76 g	11 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,56 g	2,2 g
Oljesyre (C18:1)	8,46 g	34 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,7 g	6,8 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,19 g	0,8 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0,01 g	0,04 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,06 g	0,2 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,09 g	0,4 g
EPA (C20:5 n-3)	0,01 g	0,04 g
DPA (C22:5 n-3)	0,04 g	0,2 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 400 g Beregnet
Vann	65 g	260 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kjøttprodukter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Medisterpølse, røkt/urøkt, kokt (denne siden)	242	9,7 g
Knakkpølse	242	10,2 g
Panetter, med kylling og ost	243	15,1 g
Leverpostei, fersk	237	9,9 g
Leverpostei, grov, dansk	247	10,4 g
Leverpostei, hermetisk	237	9,9 g
Sosisser, små pølser	237	10,6 g

Se alle 70 i kjøttprodukter

Oppfyller 4 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	1,3 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Proteinkilde	16 %	12 % av energiinnholdet
Kilde til vitamin B12	0,4 µg	0,375 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein og vitamin B12 . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 41 g. Regn om andre mengder
1 stk (400 g) gir 968 kcal. Det tilsvarer omtrent 173 minutter rask gange, 111 minutter jogging eller 119 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 7 %, protein 16 % og fett 76 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 26 i energiinnhold i gruppen kjøttprodukter.
Høyt på topplistene for dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6) (nr. 5) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.