Salsiccia, italiensk pølse

Kort fortalt: Salsiccia, italiensk pølse inneholder 271 kcal per 100 gram, og 21,8 g protein, 4,7 g karbohydrat, 18,3 g fett og 0 g kostfiber. 1 skive (3 g) gir omtrent 8,1 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

271kcal 1 127,97 kJ

1 skive (3 g) ≈ 8,1 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 21,8 g
Karbohydrat 4,7 g
Fett 18,3 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 skive (3 g) Beregnet

Kalorier 8,1 kcal
Protein 0,7 g
Karbohydrat 0,1 g
Fett 0,5 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,03, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 3 g Beregnet
Energi	271 kcal	8,1 kcal
Protein	21,8 g	0,7 g
Fett	18,3 g	0,5 g
Karbohydrat	4,7 g	0,1 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	4,7 g	0,1 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 127,97 kJ	34 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 3 g Beregnet
Vitamin A	14 µg RAE	0,4 µg RAE
Vitamin D	0,4 µg	0,01 µg
Vitamin E	0,1 mg-ATE	0,00 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,83 mg	0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,24 mg	0,01 mg
Niacin	6 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,47 mg	0,01 mg
Folat	12 µg	0,4 µg
Vitamin B12	0,7 µg	0,02 µg
Vitamin C	74 mg	2,2 mg
Vitamin A (RE)	13 µg RE	0,4 µg RE
Retinol	13 µg	0,4 µg
Betakaroten	2 µg	0,06 µg
Niacinekvivalenter	10 mg	0,3 mg

Mineraler 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 3 g Beregnet
Kalsium	11 mg	0,3 mg
Jern	1,1 mg	0,03 mg
Magnesium	24 mg	0,7 mg
Fosfor	189 mg	5,7 mg
Kalium	368 mg	11 mg
Natrium	1 079 mg	32 mg
Salt	2,7 g	0,08 g
Sink	3,4 mg	0,1 mg
Selen	14 µg	0,4 µg
Jod	2 µg	0,06 µg

Fettsyrer og kolesterol 21 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 3 g Beregnet
Mettede fettsyrer	6,4 g	0,2 g
Enumettede fettsyrer	8,7 g	0,3 g
Flerumettede fettsyrer	2,2 g	0,07 g
Omega-3	0,2 g	0,01 g
Omega-6	1,8 g	0,05 g
Kolesterol	61 mg	1,8 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,2 g	0,01 g
Palmitinsyre (C16:0)	3,9 g	0,1 g
Stearinsyre (C18:0)	2,2 g	0,07 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,4 g	0,01 g
Oljesyre (C18:1)	7,9 g	0,2 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,8 g	0,05 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,2 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,1 g	0,00 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 3 g Beregnet
Vann	55 g	1,7 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kjøttprodukter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Salsiccia, italiensk pølse (denne siden)	271	21,8 g
Wienersnitzel, rå	276	13,7 g
Baconpostei	277	10 g
Fenalår	263	28 g
Medisterkaker, stekt	280	12 g
Kyllingnuggets, fritert, fastfood	261	16 g
Skinkerull, Westfalerskinke	286	26,6 g

Se alle 70 i kjøttprodukter

Oppfyller 14 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	32 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett	50 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,83 mg	0,33 mg per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,24 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av niacin	6 mg	4,8 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B6	0,47 mg	0,42 mg per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,7 µg	0,375 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin C	74 mg	24 mg per 100 g
Kilde til fosfor	189 mg	105 mg per 100 g
Kilde til kalium	368 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	3,4 mg	3 mg per 100 g
Kilde til selen	14 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , riboflavin (B2) , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , vitamin C , fosfor , kalium , sink og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 37 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 7 %, protein 32 % og fett 61 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 19 i energiinnhold i gruppen kjøttprodukter.
Høyt på topplistene for tiamin (B1) (nr. 22) og vitamin C (nr. 34) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.