Jordbær, 100 g sukker pr. kg bær, fryst

Kort fortalt: Jordbær, 100 g sukker pr. kg bær, fryst inneholder 72 kcal per 100 gram, og 0,5 g protein, 15,9 g karbohydrat, 0,2 g fett og 2 g kostfiber. En spiseskje (9 g) gir omtrent 6,5 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

72kcal 304 kJ

En spiseskje (9 g) ≈ 6,5 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 0,5 g
Karbohydrat 15,9 g
Fett 0,2 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For en spiseskje (9 g) Beregnet

Kalorier 6,5 kcal
Protein 0,05 g
Karbohydrat 1,4 g
Fett 0,02 g
Kostfiber 0,2 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,09, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 9 g Beregnet
Energi	72 kcal	6,5 kcal
Protein	0,5 g	0,05 g
Fett	0,2 g	0,02 g
Karbohydrat	15,9 g	1,4 g
Sukkerarter	15,9 g	1,4 g
Sukker, tilsatt	9,1 g	0,8 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	2 g	0,2 g
Energi (kJ)	304 kJ	27 kJ
Sukker, fritt	9,1 g	0,8 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 9 g Beregnet
Vitamin A	1 µg RAE	0,09 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,8 mg-ATE	0,07 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,00 mg
Riboflavin (B2)	0,02 mg	0,00 mg
Niacin	0,4 mg	0,04 mg
Vitamin B6	0,07 mg	0,01 mg
Folat	30 µg	2,7 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	57 mg	5,1 mg
Vitamin A (RE)	1 µg RE	0,09 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	9 µg	0,8 µg
Niacinekvivalenter	0,5 mg	0,05 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 9 g Beregnet
Kalsium	20 mg	1,8 mg
Jern	0,3 mg	0,03 mg
Magnesium	14 mg	1,3 mg
Fosfor	30 mg	2,7 mg
Kalium	183 mg	16 mg
Natrium	1 mg	0,09 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,1 mg	0,01 mg
Kobber	0,05 mg	0,00 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0,9 µg	0,08 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 9 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0,2 g	0,02 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,06 g	0,01 g
Omega-6	0,09 g	0,01 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,01 g	0,00 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,04 g	0,00 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,09 g	0,01 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,06 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 9 g Beregnet
Vann	81 g	7,3 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i produkter av frukt og bær

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Jordbær, 100 g sukker pr. kg bær, fryst (denne siden)	72	0,5 g
Aprikos, hermetisk, med sukkerlake	70	0,5 g
Ananas, hermetisk, med sukkerlake	69	0,5 g
Eple, hermetisk	69	0,2 g
Fruktcocktail, hermetisk, med sukkerlake	63	0,4 g
Fersken, hermetisk, med sukkerlake	60	0,5 g
Smoothieblanding, ananas, mango og banan, fryst	60	0,3 g

Se alle 65 i produkter av frukt og bær

Oppfyller 6 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Fettfri	0,2 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Saltfri	0,00 g	0,005 g natrium per 100 g
Kilde til fiber	2,78 g	1,5 g per 100 kcal
Kilde til folat Usikker: på grensen	30 µg	30 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin C	57 mg	24 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin C . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 139 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 88 %, protein 3 % og fett 3 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 52 i energiinnhold i gruppen produkter av frukt og bær.
Høyt på topplistene for vitamin C (nr. 46) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Fragaria ˣananassa Duchesne

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.