Matvarer med mest jod
Nori, tørket tang har mest jod av matvarene i Matvaretabellen, med 6 367 µg per 100 gram. Deretter følger Salt, bordsalt, jodert (2 000 µg) og Hyse, kolje, kokt (915 µg). Listen under viser de 50 matvarene med høyest innhold.
Rangert på innhold per 100 gram. Referanseinntak for voksne (EU): 150 µg per dag.
Blant vanlige matvarer
Matvarer med porsjonsstørrelse fra Mattilsynet. Porsjonskolonnen er regnet ut av oss fra kildens tall per 100 g.
| Matvare | Per 100 g Kilde | Per porsjon Beregnet |
|---|---|---|
| Buljongpulver1 pose (150 g) | 390 µg | 585 µg |
| Kaviar, av lodderognpr brødskive (15 g) | 195 µg | 29 µg |
| Eggeplomme, kokt1 stk (16 g) | 186 µg | 30 µg |
| Gomme, Namdal1 porsjon (20 g) | 107 µg | 21 µg |
| Kaviar, av torskerognpr brødskive (15 g) | 85 µg | 13 µg |
| Kaviar, polarkaviarpr brødskive (15 g) | 85 µg | 13 µg |
| Egg, rået stort egg (58 g) | 60 µg | 35 µg |
| Egg, koktet stort egg (58 g) | 56 µg | 32 µg |
| Eggerøre, stekt uten fett1 porsjon (50 g) | 56 µg | 28 µg |
| Eggerøre, stekt i fett1 porsjon (50 g) | 53 µg | 27 µg |
| Iskrem, vanilje, hjemmelaget1 porsjon (95 g) | 39 µg | 37 µg |
| Potetmospulver, med melk1 pose (90 g) | 39 µg | 35 µg |
| Reker, kokt1 porsjon (150 g) | 34 µg | 51 µg |
| Pannekaker, med søtpotet1 stk (65 g) | 29 µg | 19 µg |
| Pannekaker, amerikanske1 stk (65 g) | 26 µg | 17 µg |
Mest jod per matvaregruppe
Alle matvarer, topp 50
Beste kilde i hver matvaregruppe
Topplisten over domineres gjerne av én gruppe. Denne viser matvaren med mest jod innenfor hver gruppe, slik at sammenligningen blir mellom grupper og ikke innenfor én.
| Matvaregruppe | Beste kilde | Per 100 g |
|---|---|---|
| Grønnsaksprodukter | Nori, tørket tang | 6 367 µg |
| Diverse ingredienser | Salt, bordsalt, jodert | 2 000 µg |
| Mager fisk | Hyse, kolje, kokt | 915 µg |
| Skalldyr | Hummer, kokt | 507 µg |
| Middagstilbehør | Buljongpulver | 390 µg |
| Fiskeinnmat | Lever, torsk, rå | 355 µg |
| Brunost | Geitost, brunost | 307 µg |
| Fiskeprodukter | Fiskeboller, kjøpt | 267 µg |
| Egg | Eggeplomme, rå | 198 µg |
| Fiske- og skalldyrsretter | Fiskegryte, med torsk og tomat | 158 µg |
| Vegetarprodukter og -retter | Sushi, maki, mango, vegetar | 134 µg |
| Knekkebrød og flatbrød | Knekkebrød, rug, tynt, Rugsprø, Finncrisp | 113 µg |
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: rangering, beste kilde per gruppe, mengde per porsjon. Se metodesiden for formler og avgrensninger.