Matvarer med mest protein
Gelatin, plater/pulver har mest protein av matvarene i Matvaretabellen, med 85,6 g per 100 gram. Deretter følger Tørrfisk (78,5 g) og Klippfisk, saltet og tørket (64,3 g). Listen under viser de 50 matvarene med høyest innhold.
Rangert på innhold per 100 gram. Referanseinntak for voksne (EU): 50 g per dag.
Blant vanlige matvarer
Matvarer med porsjonsstørrelse fra Mattilsynet. Porsjonskolonnen er regnet ut av oss fra kildens tall per 100 g.
| Matvare | Per 100 g Kilde | Per porsjon Beregnet |
|---|---|---|
| Soyamel, med mindre fetten måleskje (ml), 8 g | 49,8 g | 4,0 g |
| Baconcrisp1 stk (2 g) | 47,9 g | 1,0 g |
| Soyamelen måleskje (ml), 8 g | 34,3 g | 2,7 g |
| Kylling, filet, kokten filet (150 g) | 30 g | 45 g |
| Hvetekimen måleskje (ml), 5 g | 27,4 g | 1,4 g |
| Peanøtter, saltet1 stk (1 g) | 26,7 g | 0,3 g |
| Peanøtter1 stk (1 g) | 25,8 g | 0,3 g |
| Kakaopulveren teskje (4,5 g) | 22,5 g | 1,0 g |
| Mandler, skåldet1 stk (1 g) | 21,4 g | 0,2 g |
| Mandler1 stk (1 g) | 21,2 g | 0,2 g |
| Cashewnøtter1 stk (1 g) | 18,2 g | 0,2 g |
| Cashewnøtter, saltet1 stk (1 g) | 18 g | 0,2 g |
| Buljongpulver1 pose (150 g) | 17 g | 26 g |
| Reker, kokt1 porsjon (150 g) | 16,6 g | 25 g |
| Eggeplomme, kokt1 stk (16 g) | 15,8 g | 2,5 g |
Mest protein per matvaregruppe
Alle matvarer, topp 50
Beste kilde i hver matvaregruppe
Topplisten over domineres gjerne av én gruppe. Denne viser matvaren med mest protein innenfor hver gruppe, slik at sammenligningen blir mellom grupper og ikke innenfor én.
| Matvaregruppe | Beste kilde | Per 100 g |
|---|---|---|
| Diverse ingredienser | Gelatin, plater/pulver | 85,6 g |
| Mager fisk | Tørrfisk | 78,5 g |
| Annen ost | Gamalost | 54 g |
| Mel | Soyamel, med mindre fett | 49,8 g |
| Snacks | Baconcrisp | 47,9 g |
| Fjørfe | And, kjøtt uten skinn, ovnsstekt | 46,7 g |
| Viltkjøtt | Reinsdyr, kjøtt, tørket, rå | 40 g |
| Frø | Gresskarkjerner | 36,3 g |
| Belgvekster | Soyabønner, tørre | 35,9 g |
| Lam | Lam, lårstek, ovnsstekt | 33,8 g |
| Svin | Svin, mørbrad, kokt | 33,1 g |
| Gulost | Nøkkelost, lett | 32 g |
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: rangering, beste kilde per gruppe, mengde per porsjon. Se metodesiden for formler og avgrensninger.