Tomat, kokt

Kort fortalt: Tomat, kokt inneholder 12 kcal per 100 gram, og 0,3 g protein, 2 g karbohydrat, 0 g fett og 1 g kostfiber. Ett stykk (spiselig del), 89,3 g gir omtrent 11 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

12kcal 50 kJ

Ett stykk (spiselig del), 89,3 g ≈ 11 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 0,3 g
Karbohydrat 2 g
Fett 0 g
Kostfiber 1 g

Regn om til en mengde

For ett stykk (spiselig del), 89,3 g Beregnet

Kalorier 11 kcal
Protein 0,3 g
Karbohydrat 1,8 g
Fett 0 g
Kostfiber 0,9 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,893, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 89,3 g Beregnet
Energi	12 kcal	11 kcal
Protein	0,3 g	0,3 g
Fett	0 g	0 g
Karbohydrat	2 g	1,8 g
Sukkerarter	2 g	1,8 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	1 g	0,9 g
Energi (kJ)	50 kJ	45 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 89,3 g Beregnet
Vitamin A	34 µg RAE	30 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,8 mg-ATE	0,7 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,01 mg	0,01 mg
Niacin	0,2 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,05 mg	0,04 mg
Folat	8 µg	7,1 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	11 mg	9,8 mg
Vitamin A (RE)	67 µg RE	60 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	406 µg	363 µg
Niacinekvivalenter	0,4 mg	0,4 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 89,3 g Beregnet
Kalsium	11 mg	9,8 mg
Jern	0,2 mg	0,2 mg
Magnesium	6 mg	5,4 mg
Fosfor	23 mg	21 mg
Kalium	137 mg	122 mg
Natrium	2 mg	1,8 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,1 mg	0,09 mg
Kobber	0,05 mg	0,04 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 89,3 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0 g	0 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0 g	0 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0 g	0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0 g	0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 89,3 g Beregnet
Vann	96 g	86 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grønnsaker, rå og tilberedt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Tomat, kokt (denne siden)	12	0,3 g
Brønnkarse, rå	12	1,9 g
Isbergsalat, issalat, rå	12	1 g
Stangselleri, importert, rå	12	1 g
Tomat, norsk, rå	12	0,4 g
Tomat, uspesifisert, rå	12	0,4 g
Bladsalat, norsk, rå	11	1,2 g

Se alle 118 i grønnsaker, rå og tilberedt

Oppfyller 7 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	12 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri	0 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	2 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri	0,00 g	0,005 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	8,33 g	3 g per 100 kcal

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 833 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 67 % og protein 10 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 121 i energiinnhold i gruppen grønnsaker, rå og tilberedt.
Høyt på topplistene for vann (nr. 47) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Lycopersicon esculentum Mill.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.