Ekstra grovt brød

2 matvarer · median 242 kcal per 100 g · alle tall per 100 g, uendret fra kilden

Matvare kcal Protein Karbohydrat Fett Kostfiber
Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 242 12 33,7 4,8 8
Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 204 5,4 37 1,6 10

Inndelingen i grupper er Matvaretabellens egen. En gruppe kan derfor inneholde varianter navnet ikke røper, for eksempel alkoholfrie utgaver i gruppen for alkoholholdige drikkevarer.

Høyest i gruppen, næringsstoff for næringsstoff 31 stoffer

Tabellen over sorterer på kalorier. Denne viser hvilken matvare i gruppen som har mest av hvert næringsstoff, og plassen på landsbasis.

Næringsstoff Høyest i ekstra grovt brød Per 100 g Plass totalt
Energi Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 242 kcal nr. 649
Protein Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 12 g nr. 473
Fett Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 4,8 g nr. 797
Karbohydrat Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 37 g nr. 393
Sukkerarter Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 3,5 g nr. 747
Sukker, tilsatt Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 1,8 g nr. 445
Stivelse Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 33,5 g nr. 228
Kostfiber Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 10 g nr. 122
Vann Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 46 g nr. 1 267
Mettede fettsyrer Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 0,7 g nr. 933
Enumettede fettsyrer Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 1,1 g nr. 859
Flerumettede fettsyrer Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 2,5 g nr. 293
Omega-3 Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 0,35 g nr. 349
Omega-6 Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 1,67 g nr. 347
Vitamin E Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 1,2 mg-ATE nr. 503
Tiamin (B1) Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 0,28 mg nr. 164
Riboflavin (B2) Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 0,15 mg nr. 495
Niacin Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 2,2 mg nr. 419
Vitamin B6 Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 0,18 mg nr. 454
Folat Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 32 µg nr. 327
Kalsium Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 77 mg nr. 452
Jern Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 3 mg nr. 178
Magnesium Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 86 mg nr. 145
Fosfor Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 264 mg nr. 252
Kalium Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 530 mg nr. 157
Natrium Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 370 mg nr. 419
Salt Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 0,9 g nr. 417
Sink Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 2,3 mg nr. 256
Kobber Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 0,34 mg nr. 191
Selen Brød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 4 µg nr. 619
Jod Pumpernikkel, fullkornsbrød, ekstra grovt (75-100 %), kjøpt 2 µg nr. 991

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: median for gruppen, sortering, høyeste verdi per næringsstoff i gruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.