Blomkålsuppe, hjemmelaget

Kort fortalt: Blomkålsuppe, hjemmelaget inneholder 26 kcal per 100 gram, og 1,2 g protein, 1,7 g karbohydrat, 1,5 g fett og 0,7 g kostfiber. 1 porsjon (350 g) gir omtrent 91 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

26kcal 109 kJ

1 porsjon (350 g) ≈ 91 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 1,2 g
Karbohydrat 1,7 g
Fett 1,5 g
Kostfiber 0,7 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (350 g) Beregnet

Kalorier 91 kcal
Protein 4,2 g
Karbohydrat 6,0 g
Fett 5,3 g
Kostfiber 2,4 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 3,5, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 350 g Beregnet
Energi	26 kcal	91 kcal
Protein	1,2 g	4,2 g
Fett	1,5 g	5,3 g
Karbohydrat	1,7 g	6,0 g
Sukkerarter	1,7 g	6,0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0,7 g	2,4 g
Energi (kJ)	109 kJ	382 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 350 g Beregnet
Vitamin A	19 µg RAE	67 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,1 mg-ATE	0,4 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,01 mg	0,04 mg
Riboflavin (B2)	0,06 mg	0,2 mg
Niacin	0,08 mg	0,3 mg
Vitamin B6	0,04 mg	0,1 mg
Folat	18 µg	63 µg
Vitamin B12	0,1 µg	0,4 µg
Vitamin C	5 mg	18 mg
Vitamin A (RE)	20 µg RE	70 µg RE
Retinol	19 µg	67 µg
Betakaroten	9 µg	32 µg
Niacinekvivalenter	0,3 mg	1,1 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 350 g Beregnet
Kalsium	28 mg	98 mg
Jern	0,1 mg	0,4 mg
Magnesium	5 mg	18 mg
Fosfor	28 mg	98 mg
Kalium	89 mg	312 mg
Natrium	223 mg	781 mg
Salt	0,6 g	2,1 g
Sink	0,1 mg	0,4 mg
Kobber	0,01 mg	0,04 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	5 µg	18 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 350 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,9 g	3,2 g
Enumettede fettsyrer	0,4 g	1,4 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,01 g	0,04 g
Omega-6	0,01 g	0,04 g
Kolesterol	4 mg	14 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,04 g	0,1 g
Myristinsyre (C14:0)	0,15 g	0,5 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,42 g	1,5 g
Stearinsyre (C18:0)	0,16 g	0,6 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,03 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	0,31 g	1,1 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,02 g	0,07 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,01 g	0,04 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 350 g Beregnet
Vann	95 g	333 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i supper og gryteretter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Blomkålsuppe, hjemmelaget (denne siden)	26	1,2 g
Gresskarsuppe, hjemmelaget	24	0,7 g
Løksuppe, hjemmelaget	28	0,7 g
Blomkålsuppe, av pulver	32	1,5 g
Tomatsuppe, av pulver	32	0,8 g
Blomkål/brokkolisuppe, av pulver	34	1,1 g
Brokkolisuppe, hjemmelaget	39	1,3 g

Se alle 27 i supper og gryteretter

Oppfyller 6 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	26 kcal	40 kcal per 100 g
Lavt fettinnhold	1,5 g	3 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	1,7 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Kilde til fiber	2,69 g	1,5 g per 100 kcal
Proteinkilde	18 %	12 % av energiinnholdet

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 385 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (350 g) gir 91 kcal. Det tilsvarer omtrent 16 minutter rask gange, 10 minutter jogging eller 11 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 26 %, protein 18 % og fett 52 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 26 i energiinnhold i gruppen supper og gryteretter.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.