Ponzusaus, hjemmelaget

Kort fortalt: Ponzusaus, hjemmelaget inneholder 99 kcal per 100 gram, og 2 g protein, 22,5 g karbohydrat, 0,1 g fett og 0,4 g kostfiber. 1 desiliter (100 g) gir omtrent 99 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

99kcal 421 kJ

1 desiliter (100 g) ≈ 99 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 2 g
Karbohydrat 22,5 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 0,4 g

Regn om til en mengde

For 1 desiliter (100 g) Beregnet

Kalorier 99 kcal
Protein 2,0 g
Karbohydrat 23 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 0,4 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	99 kcal	99 kcal
Protein	2 g	2,0 g
Fett	0,1 g	0,1 g
Karbohydrat	22,5 g	23 g
Sukkerarter	21,3 g	21 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	1,2 g	1,2 g
Kostfiber	0,4 g	0,4 g
Energi (kJ)	421 kJ	421 kJ
Sukker, fritt	12,3 g	12 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	5 µg RAE	5,0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,1 mg-ATE	0,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,03 mg	0,03 mg
Riboflavin (B2)	0,08 mg	0,08 mg
Niacin	1,9 mg	1,9 mg
Vitamin B6	0,11 mg	0,1 mg
Folat	8 µg	8,0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	9 mg	9,0 mg
Vitamin A (RE)	10 µg RE	10 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	63 µg	63 µg
Niacinekvivalenter	2,2 mg	2,2 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	15 mg	15 mg
Jern	1,5 mg	1,5 mg
Magnesium	23 mg	23 mg
Fosfor	34 mg	34 mg
Kalium	152 mg	152 mg
Natrium	3 505 mg	3 505 mg
Salt	8,8 g	8,8 g
Sink	0,2 mg	0,2 mg
Kobber	0,04 mg	0,04 mg
Selen	1 µg	1,0 µg
Jod	0,3 µg	0,3 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0,02 g	0,02 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,01 g	0,01 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,01 g	0,01 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,02 g	0,02 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	75 g	75 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i middagstilbehør

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Ponzusaus, hjemmelaget (denne siden)	99	2 g
Dipsaus, sursøt barbequesaus	96	0,5 g
Hvit saus, hjemmelaget	114	4,2 g
Soyasaus	84	3 g
Viltsaus, av pulver	70	2,7 g
Brun saus, av blokk	69	1 g
Ertestuing, av pulver	129	8 g

Se alle 31 i middagstilbehør

Oppfyller 3 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Fettfri	0,1 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 101 g. Regn om andre mengder
1 desiliter (100 g) gir 99 kcal. Det tilsvarer omtrent 18 minutter rask gange, 11 minutter jogging eller 12 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 91 %, protein 8 % og fett 1 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 23 i energiinnhold i gruppen middagstilbehør.
Høyt på topplistene for natrium (nr. 15) og salt (nr. 15) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.